Jantar entre amigos a meio da semana é do melhor que há.
Põem-se em dia as vidas, quebra-se a rotina e cultiva-se os elos que nos vêm unindo ao longo dos anos, mesmo que não seja preciso.
Aliás, não se cultiva por necessidade.
Antes, pelo prazer de ver amizades crescerem e perdurarem ao longo das vidas.
Este foi um desses jantares.
Tive como companhia a AC e escolhemos a Yuko Tavern, estaminé que conheço muitíssimo bem, há anos, e do qual sou fã, devo confessar.
Aproveitando esta ida, decidi escrever esta crónica e falar-vos deste sítio que, pelo que vos vou contar, vale a pena visitar.
A Yuko Tavern delicia ainda antes da primeira garfada.
É um espaço acolhedor, cheio de carisma, casa antiga, com decoração a fazer lembrar tempos idos, os da lavoura manual.
As paredes, em pedra, estão repletas de ferramentas antigas, que emprestam um aspecto rústico ao estaminé.
A simpatia de quem ali trabalha não deixa ninguém indiferente.
Têm sempre um sorriso aberto para quem ali vai e uma piadola pronta para abrir um sorriso a quem frequenta a Yuko Tavern.
Embora a ementa, não sendo extensa, tenha vários pratos, a minha escolha recai sempre sobre a francesinha e esta vez não foi excepção.
A francesinha é de tamanho bastante generoso, o molho bem feito e picante q.b..
Fazem também meia francesinha para quem tiver um apetite mais pequeno e fazem-na também com pão saloio, para quem preferir.
A carne usada é de qualidade e tem também presunto.
O que poderá desencorajar alguns apreciadores da sanduiche portuense, será a inclusão de salsicha de lata na sua confecção.
As batatas fritas são caseiras e nunca, das inúmeras vezes que lá fui, me pareceu que fossem fritas em óleo bastante usado, como se vê noutros estaminés.
O molho vem em terrina com tampa e é normalmente anunciado como “arroz de feijão” pelo divertido staff.
Escolhemos sangria tinta para acompanhar o banquete e posso-vos dizer que é de qualidade.
Não é demasiado doce e tem uma quantidade e variedade de fruta assinalável.
Os copos vêm munidos de colher para que se possa comer aquela fruta toda.
Pela primeira vez comi sobremesa neste espaço. E em boa hora. Escolhi uma mousse mista (de chocolate branco e preto) que estava deliciosa.
A AC comeu baba de camelo que também não ficou atrás em sabor. As sobremesas são todas caseiras. A incursão ficou por cerca de 19€ a cada comensal.
A Yuko Tavern está aberta das 19h à 1h e é, portanto, um espaço para jantar ou para petiscar um pouco mais tarde que o habitual.
O estacionamento poderá ser dificil e é feito na rua.
Os fumadores não ficarão satisfeitos por saber que não há espaço para eles na Yuko Tavern e pode ser bastante desagradável fumar no exterior, em dias de chuva.
Sugiro que se faça reserva antecipada em qualquer dia da semana que queiram visitar este estaminé. A casa enche rapidamente e a espera poderá ser demorada.
Recomendo fortemente uma ida à Yuko Tavern, pela francesinha e, estou seguro, pelos outro elementos da ementa.
Obrigado por este bocadinho.
Abreijos para todos
Contactos Para Reservas
Morada: Rua Costa Cabral 2331, Porto
Telefone: 225 482 291
Horário: Seg a Sáb – 19h00 à 01h00
Aceitam reservas? Sim
Caro e nada de especial. Fraquito!
E não compreendo como se pode gostar de um sítio onde a francesinha é servida com salsicha de lata.
Caro e nada de especial. Fraquito!
E não compreendo como se pode gostar de um sítio onde a francesinha é servida com salsicha de lata.
Caro e nada de especial. Fraquito!
E não compreendo como se pode gostar de um sítio onde a francesinha é servida com salsicha de lata.
É a eterna discussão sobre Francesinhas Rui :) Para todos os sítios de Francesinhas que conheço, há quem os adore e quem os odeie hehehe Obrigado por nos ler e pelo seu comentário!
Sim, sem dúvida. :)
Mas há coisas que não podem falhar numa francesinha e um deles são os enchidos, que se querem frescos e de qualidade.
A Francesinha é composta por:2 fatias de pão de forna não doce (Pão do padeiro), Um bife grelhado e não cozido, Linguiça da boa, muito inportante, salsicha fresca da boa e bem grelhada, fiambre e molho. O pão deve ser torrado. Depois disto só o molho faz a diferença. O resto são cantigas. Frnacesinha vegetariana, ou com carne assada, com salsicha de lata, etc. São tretas. cumprimentos.
Amigo Sabino qual é a verdadeira francesinha? A francesa ou a do Porto. Houve de facto um processo de evoluçao que foi recriado por um emigrante. Sabemos a história. Mas a Invicta só conhece a nossa á muitos anos e foi a nossa que ficou entre as 10 primeiras “sandes” a nivel mundial. Ver revista Americana cujo nome não me lembro. Publicação de á um ano na referida revista. E já agora. Se é em pão biju porque é que os mais famosos restaurantes não a servem nesse pão. Abraço.