Jantar entre amigos a meio da semana é do melhor que há. Põem-se em dia as vidas, quebra-se a rotina e cultiva-se os elos que nos vêm unindo ao longo dos anos, mesmo que não seja preciso. Aliás, não se cultiva por necessidade. Antes, pelo prazer de ver amizades crescerem e perdurarem ao longo das vidas. Este foi um desses jantares. Tive como companhia a AC e escolhemos a Yuko Tavern, estaminé que conheço muitíssimo bem, há anos, e do qual sou fã, devo confessar. Aproveitando esta ida, decidi escrever esta crónica e falar-vos deste sítio que, pelo que vos vou contar, vale a pena visitar.
A Yuko Tavern delicia ainda antes da primeira garfada. É um espaço acolhedor, cheio de carisma, casa antiga, com decoração a fazer lembrar tempos idos, os da lavoura manual. As paredes, em pedra, estão repletas de ferramentas antigas, que emprestam um aspecto rústico ao estaminé. A simpatia de quem ali trabalha não deixa ninguém indiferente. Têm sempre um sorriso aberto para quem ali vai e uma piadola pronta para abrir um sorriso a quem frequenta a Yuko Tavern.
Embora a ementa, não sendo extensa, tenha vários pratos, a minha escolha recai sempre sobre a francesinha e esta vez não foi excepção. A francesinha é de tamanho bastante generoso, o molho bem feito e picante q.b.. Fazem também meia francesinha para quem tiver um apetite mais pequeno e fazem-na também com pão saloio, para quem preferir. A carne usada é de qualidade e tem também presunto. O que poderá desencorajar alguns apreciadores da sanduiche portuense, será a inclusão de salsicha de lata na sua confecção. As batatas fritas são caseiras e nunca, das inúmeras vezes que lá fui, me pareceu que fossem fritas em óleo bastante usado, como se vê noutros estaminés. O molho vem em terrina com tampa e é normalmente anunciado como “arroz de feijão” pelo divertido staff.
Escolhemos sangria tinta para acompanhar o banquete e posso-vos dizer que é de qualidade. Não é demasiado doce e tem uma quantidade e variedade de fruta assinalável. Os copos vêm munidos de colher para que se possa comer aquela fruta toda.
Pela primeira vez comi sobremesa neste espaço. E em boa hora. Escolhi uma mousse mista (de chocolate branco e preto) que estava deliciosa. A AC comeu baba de camelo que também não ficou atrás em sabor. As sobremesas são todas caseiras. A incursão ficou por cerca de 19€ a cada comensal.
A Yuko Tavern está aberta das 19h à 1h e é, portanto, um espaço para jantar ou para petiscar um pouco mais tarde que o habitual. O
estacionamento poderá ser dificil e é feito na rua. Os fumadores não ficarão satisfeitos por saber que não há espaço para eles na Yuko Tavern e pode ser bastante desagradável fumar no exterior, em dias de chuva. Sugiro que se faça reserva antecipada em qualquer dia da semana que queiram visitar este estaminé. A casa enche rapidamente e a espera poderá ser demorada.
Recomendo fortemente uma ida à Yuko Tavern, pela francesinha e, estou seguro, pelos outro elementos da ementa.
Obrigado por este bocadinho.
Abreijos para todos
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[…] é uma insanidade, já que o Brasão (restaurante/cervejaria com muita pinta, dos mesmos donos do Yuko e do Paparico, e aberta há uns meses ali mesmo entre a Rua do Almada e os Aliados) é estaminé […]
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