Rota das Tapas 2015 | Porto

Rota das Tapas 2015 | Porto

Já no ano passado, quando tínhamos este estaminé em pousio, alinhámos na edição outonal da Rota das Tapas no Porto; de resto, essa foi a primeira vez que a coisa se fez na Invicta (começara em Lisboa, tempos antes) e nós adoramos estreias. Depois deixámos passar a versão primaveril (não me lembro exactamente porquê, mas…

A Cantarinha Café | Porto

A Cantarinha Café | Porto

Tínhamos a Cantarinha agendada há já uns meses, desde que me apercebi de que, no site da Zomato, havia quem lhe atribuísse a responsabilidade de servir as francesinhas com melhor relação qualidade/preço da Invicta e mesmo, em termos absolutos, o título (sempre estranho, para nós, que temos dificuldades em formar pódios) de a-melhor-francesinha-do-Porto. Fosse como…

Pernil no Pão | La Copa

Pernil no Pão | La Copa

Foi uma noite de promessas cumpridas: de uma só vez, tratei de eliminar da lista de “estaminés a visitar” dois espaços que queria conhecer – e isto pode parecer coisa demasiado singela para merecer referência mas a verdade é que, numa cidade em que há tanta coisa nova a abrir, semana após semana, é cada…

O Talho | Chef Kiko

O Talho | Chef Kiko

Vamos lá a esclarecer desde já um pormenor: o Talho, um dos estaminés do simpático e competentíssimo Chefe Kiko (cuja Chevicheria já aqui trouxemos, pela pena da LA) não foi a nossa primeira opção: eu e a PG costumamos encontrar-nos sobretudo a Norte mas não deixaríamos passar a minha estada na capital sem fazermos estragos,…

Ichiban – Duas Experiências, Uma Conclusão

Ichiban – Duas Experiências, Uma Conclusão

Há já muito tempo que esta re-incursão no Ichiban estava para acontecer:  a minha primeira ida a este estaminé não correra tão bem como estava à espera mas desde logo ficara decidido que não me quedaria por uma primeira impressão menos boa sobre aquele de que se dizia ser o melhor restaurante japonês do Porto…

100% Artesanal

100% Artesanal

Sabem aqueles dias em que o sítio onde vão fazer uma refeição não foi previamente escolhido, há ali uns momentos de indecisão, acabam por optar por algo prático e são agradavelmente surpreendidos? Ora pronto, foi isso que nos aconteceu num sábado em que o único plano estruturado era o de ir para os lados do…

Reitoria | Santini Porto

Reitoria | Santini Porto

Uma das regras de ouro deste Cardume (e das poucas que pré-estabelecemos), desde que iniciámos funções, há já três anos e meio, é a de jamais aceitar visitar um restaurante a convite dos proprietários ou gerência: antecipamos que, se o fizéssemos, sentir-nos-íamos condicionados na apreciação, por mais isentos que tentássemos ser, já que custa fazer uma…

Restaurante Palmeira

Restaurante Palmeira

Estão a ver aqueles restaurantes de bairro (sendo que “bairro” não é o mesmo que “bairro social” mas sim e apenas um aglomerado residencial – está bem, ó conterrâneos portuenses?), que ninguém conhece a não ser os habitantes locais, e onde não é raro encontrar o Manel em camisola interior de cavas e a Maria…

Cervejaria Trindade

Cervejaria Trindade

Fui passar uns dias a Lisboa, como tento fazer com alguma regularidade (menos do que a que gostaria e deveria, mas enfim), sobretudo no Verão (porque adoro a estação e adoro a cidade no Verão), para ver família e amigos e matar saudades deles e da terra que me viu nascer, sendo que aquelas pouco…