BaixóPito | Porto

BaixóPito | Porto

Façamos cumprir a tradição de há já alguns anos (embora não sucessivos, porque nem sempre se proporciona): trazemo-vos o estaminé onde jantámos na última noite de 2016, que tem em comum com os outros o facto de ser na Baixa e, normalmente, naquele eixo Picaria/Almada, por uma razão muito simples: o que estamos (sempre) a…

Avenida 830 | Porto

Avenida 830 | Porto

Não há como acompanhar todas as novidades na cidade do Porto: também no que toca à gastronomia, há estaminés a abrir como se fossem cogumelos de geração espontânea. Ainda assim, quando li sobre o Avenida 830, não pude deixar de ficar com ele debaixo de olho: fica ali mesmo ao pé da Casa da Música,…

O Talho | Chef Kiko

O Talho | Chef Kiko

Vamos lá a esclarecer desde já um pormenor: o Talho, um dos estaminés do simpático e competentíssimo Chefe Kiko (cuja Chevicheria já aqui trouxemos, pela pena da LA) não foi a nossa primeira opção: eu e a PG costumamos encontrar-nos sobretudo a Norte mas não deixaríamos passar a minha estada na capital sem fazermos estragos,…

Reitoria | Santini Porto

Reitoria | Santini Porto

Uma das regras de ouro deste Cardume (e das poucas que pré-estabelecemos), desde que iniciámos funções, há já três anos e meio, é a de jamais aceitar visitar um restaurante a convite dos proprietários ou gerência: antecipamos que, se o fizéssemos, sentir-nos-íamos condicionados na apreciação, por mais isentos que tentássemos ser, já que custa fazer uma…