Restaurante

Flow Restaurant & Bar | Porto

5 Ago , 2016   Gallery

Flow Restaurant & Bar | Porto | Carapaus de Comida

Não sei há quanto tempo terá aberto o Flow, numa zona em que os novos estaminés (de gama média a alta, também) pululam loucamente, mas diria que talvez há um ano e picos – e desde então que o tenho na lista como um dos “a visitar”. A ocasião (sempre ao jantar) já esteve marcada, […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Petiscos

Picaba Natural Café | Porto

22 Jul , 2016   Gallery

Picaba Natural Café | Porto | Carapaus de Comida

Se o Porto e arredores têm uma catrefada de estaminés novos para descobrirmos, o que é fator capaz de nos causar um piqueno derrame junto aos neurónios que se encarregam das tomadas de decisão, de cada vez que é preciso alinhavar nova incursão, a verdade é que, em dias de sol bom, deixamos cair o […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hamburgueria

Bira dos Namorados | Braga

10 Jun , 2016   Gallery

Bira dos Namorados | Hamburgueria | Braga | Carapaus de Comida

Não quero maçar o caríssimo Cardume com pormenores da minha vidinha pouco interessante, mas se vos disser que este almoço no Bira dos Namorados (mais uma hamburgueria tradicional/gourmet, como as várias de que já falámos aqui na chafarica) demorou um serão a ser marcado para Março, para depois ser adiado sine die e marcado, umas […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comida Japonesa

Furusato

22 Mai , 2015   Gallery

Ora vamos lá a despachar isto bem depressinha que a coisa vai ser penosa – e conta-se em meia dúzia de linhas. Antes de mais, permitam-nos que vos situemos: o Furusato fica onde outrora existiu o Delicious Wok, a que sempre chamámos “armazém de comida asiática” – a coisa era monstruosa de grande, ficava de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hamburgueria

O Prego da Peixaria

30 Abr , 2015   Gallery

O Prego da Peixaria já não é novidade, sobretudo para os alfacinhas, mas os Carapaus ainda não tinham falado desta meca pioneira, numa das tendências mais activas por terras Lusas: as hamburguerias gourmet.

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

A Mariscada de Aniversário | A Cabana

4 Fev , 2013   Gallery

“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cozinha Internacional

Os Ripolins

21 Jan , 2013   Gallery

Os Ripolins

Não sei se de propósito ou não, mas as minhas incursões com posterior escrita de crítica por mim têm sido marcadas por um clima pouco simpático. Desta vez, a chuva não deu descanso, tornando, inclusivamente, a viagem até ao restaurante numa mini aventura com direito a uma infracçãozinha (ninguém viu, só nós e mais uns […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cozinha Regional

Adega dos Caquinhos | Guimarães

11 Jan , 2013   Gallery

Adega dos Caquinhos | Carapaus de Comida

Juntam-se uns amigos em dia de concerto duma banda que nos faz recuar no tempo e tem-se a fórmula perfeita para uma noite excelente. Adiciona-se ainda uma incursão a um restaurante regional e aproveita-se para se fazer mais uma Posta de Pescada extraordinária. Houve road trip até Guimarães e encheu-se o bandulho na Adega dos Caquinhos, conforme nos […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

Majára | Um Jantar de Marajá

8 Out , 2012   Gallery

Ele há restaurantes que são assim uma espécie de porto seguro. Ora, quando a ideia é não arriscar e saber antecipadamente que se será bem servido, é por eles que se opta, sem hesitações. A Marisqueira Majára, na Rua Roberto Ivens (a mesma do Gaveto e do Marujo e da Marisqueira Antiga), em Matosinhos, é um […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comida Brasileira

A Cantina de Miguel Bombarda

26 Set , 2012   Gallery

Se a comemoração dos quarenta anos de um amigo é sempre festa imperdível (ou de outra idade qualquer, diga-se, em abono da verdade) seja lá ela onde for, quando o local escolhido tem uma personalidade arrebatadora, o evento torna-se ainda mais rico. Foi justamente o que aconteceu no jantar de aniversário do RP, que escolheu um restaurante […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,