Cozinha de Autor

Mistu Restaurante | Porto

2 Fev , 2018   Gallery

Mistu Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Iniciemos esta posta com um esclarecimento: é sabido que apenas muito extraordinariamente aceitamos convites de restaurantes para os conhecer ou sequer damos a saber quem somos, quando os visitamos anonimamente – cremos que essa prática nos tolheria a isenção de quem quer dar a conhecer experiências do ponto de vista do cliente comum. Dito isto, […]

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Cachorros,Sandes

Frankie Hot Dogs | Porto

19 Jan , 2018   Gallery

Frankie Hot Dogs | Porto | Carapaus de Comida

Andava para visitar o Frankie, em Lisboa, há dois ou três anos: que diabo, não haveria de ser o estaminé mais bem cotado da capital, na Zomato, à época, por dá-cá-aquela-palha. Entretanto, sempre que vou lá a baixo, acabo por ter amigos e familiares a marcar refeições para todo o lado e nem com a […]

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Cozinha de Autor

Cruel Restaurante | Porto

15 Dez , 2017   Gallery

Cruel Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Estava pensada há muitos meses, esta visita – mas, por uma razão ou por outra, só veio a concretizar-se num sábado de outono, antes de um concerto no Coliseu. A ideia era ir com tempo e desfrutar de uma noite amena, pelo que nem me incomodou sobremaneira o facto de que também no Cruel, tal […]

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Brunch

Astória-Intercontinental | Brunch | Porto

24 Nov , 2017   Gallery

Intercontinental-Astória | Brunch | Porto | Carapaus de Comida

Nem vou tentar o suspense, para não fazer perder tempo ao amado Cardume: digamos que o brunch do Astoria, no Palácio das Cardosas (Hotel Intercontinental), mesmo ali ao fundo da Praça da Liberdade, com vista para os Aliados e a Câmara, mas também para São Bento, é demasiado gabado para aquilo que, de facto, oferece. […]

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Cozinha Internacional

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto

27 Out , 2017   Gallery

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto | Carapaus de Comida

Já aqui tinha revelado a minha vontade de ir ao anunciado novo Panca (o original aconteceu no Parque da Cidade, e sempre foi dito como sendo sazonal), que o Chef Camilo Jaña abriu, já sem Ruy Leão mas com a mão de mestre de Vasco Mourão, responsável por tão bons estaminés na Invicta (para os […]

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Comida Portuguesa,Peixe e Marisco

Casa Serrão | Matosinhos

6 Out , 2017   Gallery

Casa Serrão | Matosinhos | Carapaus de Comida

Assumo: o primeiro impacto com a Casa Serrão não foi, de todo, feliz: marcáramos lá um jantar de família, a um sábado à noite, para as 21h; infelizmente, porque estacionar na zona da “rua dos restaurantes” de Matosinhos (como eu lhe chamo) pode ser um perfeito pesadelo, eram já quase 21h15 quando chegámos ao restaurante […]

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Cozinha de Autor

Mito Restaurante | Porto

29 Set , 2017   Gallery

Mito Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Há já semanas que queríamos ir ao Mito: mal lhe conheci a ementa, houve um par de pratos por que salivei, só a partir da descrição. Ora sucede que houve duas tentativas prévias, que resultaram em nada: o Mito, ao menos até à data da nossa visita, nunca abriu à hora de almoço – e […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Tripeiro | Porto

15 Set , 2017   Gallery

Restaurante Tripeiro | Porto | Carapaus de Comida

Evidentemente, não foi a minha primeira ida ao Tripeiro, sito em Passos Manuel (escrevemos sobre a experiência há pouco mais de dois anos), mas foi a primeira incursão no novo Tripeiro, que mudou de mãos e está de cara lavada – e é uma satisfação verificar que não se deixou morrer um dos restaurantes mais […]

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Comida Italiana,Pizzaria

Casa da Foz | Porto

8 Set , 2017   Gallery

Casa da Foz | Pizzaria | Porto

Costumo estar moderadamente atenta ao que de novo vai abrindo aqui pelo Porto, em termos de restauração (o que é difícil, dada a profusão de novos espaços, que só o mais abonado dos apreciadores consegue conhecer na íntegra), mas não me lembro exatamente de quando ouvi falar, pela primeira vez, na Casa da Foz – […]

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Comida Portuguesa

Tabafeira – Casa d’Alheira | Porto

1 Set , 2017   Gallery

Tabafeira - Casa d'Alheira | Porto | Carapaus de Comida

Há já algum tempo que este estaminé, sito ali na zona do Jardim de São Lázaro, estava nos meus planos mais imediatos: desde logo porque gosto de conceitos originais e um restaurante que se proponha a ter uma carta toda com base num dos melhores enchidos à face da terra (a alheira) merece visita; depois […]

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