Pernil no Pão | La Copa

Pernil no Pão | La Copa

Foi uma noite de promessas cumpridas: de uma só vez, tratei de eliminar da lista de “estaminés a visitar” dois espaços que queria conhecer – e isto pode parecer coisa demasiado singela para merecer referência mas a verdade é que, numa cidade em que há tanta coisa nova a abrir, semana após semana, é cada…

Ichiban – Duas Experiências, Uma Conclusão

Ichiban – Duas Experiências, Uma Conclusão

Há já muito tempo que esta re-incursão no Ichiban estava para acontecer:  a minha primeira ida a este estaminé não correra tão bem como estava à espera mas desde logo ficara decidido que não me quedaria por uma primeira impressão menos boa sobre aquele de que se dizia ser o melhor restaurante japonês do Porto…

Book Restaurante

Book Restaurante

Esta incursão revestiu-se de contornos especiais a níveis diversos, o que só merece apontamento porque nós somos gente muito normalzinha e nada nos acontece de extraordinário, pelo menos no que aos comeres diz respeito. Mas tínhamos, desde logo, uma semi-estreia: eu já visitara o Book, pouco tempo depois da sua abertura, em 2011 (ainda os…

100% Artesanal

100% Artesanal

Sabem aqueles dias em que o sítio onde vão fazer uma refeição não foi previamente escolhido, há ali uns momentos de indecisão, acabam por optar por algo prático e são agradavelmente surpreendidos? Ora pronto, foi isso que nos aconteceu num sábado em que o único plano estruturado era o de ir para os lados do…

Soundwich

Soundwich

Ora cá está mais um estaminé dos muitos que fazem parte da minha lista dos “a visitar”, que isto parece que a pessoa anda sempre em festa mas mesmo assim não dá conta do recado – o Soundwich abriu há uns três anos na zona rural do Parque da Cidade, com um conceito inovador: tratava-se…

Reitoria | Santini Porto

Reitoria | Santini Porto

Uma das regras de ouro deste Cardume (e das poucas que pré-estabelecemos), desde que iniciámos funções, há já três anos e meio, é a de jamais aceitar visitar um restaurante a convite dos proprietários ou gerência: antecipamos que, se o fizéssemos, sentir-nos-íamos condicionados na apreciação, por mais isentos que tentássemos ser, já que custa fazer uma…

Restaurante Palmeira

Restaurante Palmeira

Estão a ver aqueles restaurantes de bairro (sendo que “bairro” não é o mesmo que “bairro social” mas sim e apenas um aglomerado residencial – está bem, ó conterrâneos portuenses?), que ninguém conhece a não ser os habitantes locais, e onde não é raro encontrar o Manel em camisola interior de cavas e a Maria…

Cervejaria Trindade

Cervejaria Trindade

Fui passar uns dias a Lisboa, como tento fazer com alguma regularidade (menos do que a que gostaria e deveria, mas enfim), sobretudo no Verão (porque adoro a estação e adoro a cidade no Verão), para ver família e amigos e matar saudades deles e da terra que me viu nascer, sendo que aquelas pouco…

Zázá

Zázá

Ora aqui está um estaminé que, não estando na minha (imensa) lista de coisas a visitar (porque prometem), acabou por ser uma belíssima surpresa: eu e a RV estávamos a ver onde haveríamos de ir matar fome e sede enquanto púnhamos a conversa em dia, a coisa não estava fácil (a segunda-feira é dia que…

Peebz

Peebz

Sempre que o fazemos concluímos que não há como marcar um jantar para quarta-feira: começamos a semana entusiasmados com ele, o que faz com que os dias de trabalho sejam menos penosos (mesmo para quem gosta muito do que faz, a perspectiva de umas horas à mesa, entre amigos, afigura-se sempre como coisa muito boa),…