Cozinha de Autor

Mistu Restaurante | Porto

2 Fev , 2018   Gallery

Mistu Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Iniciemos esta posta com um esclarecimento: é sabido que apenas muito extraordinariamente aceitamos convites de restaurantes para os conhecer ou sequer damos a saber quem somos, quando os visitamos anonimamente – cremos que essa prática nos tolheria a isenção de quem quer dar a conhecer experiências do ponto de vista do cliente comum. Dito isto, […]

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Cachorros,Sandes

Frankie Hot Dogs | Porto

19 Jan , 2018   Gallery

Frankie Hot Dogs | Porto | Carapaus de Comida

Andava para visitar o Frankie, em Lisboa, há dois ou três anos: que diabo, não haveria de ser o estaminé mais bem cotado da capital, na Zomato, à época, por dá-cá-aquela-palha. Entretanto, sempre que vou lá a baixo, acabo por ter amigos e familiares a marcar refeições para todo o lado e nem com a […]

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Cozinha Internacional

Mundo Restaurante | Porto

29 Dez , 2017   Gallery

Mundo Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

O Mundo era mais um na imensa lista de estaminés que vai abrindo pelo Porto e que queria muito visitar: pese embora tenha tido acesso a opiniões heterogéneas, gosto sempre de comer para crer e, por isso, andava à procura da oportunidade para lá ir – o que quase não aconteceu, visto ter-se tratado de […]

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Comida Italiana

Il Fornaio 178 | Porto

22 Dez , 2017   Gallery

Il Fornaio 178 | Porto | Carapaus de Comida

Há já uns meses que o Il Fornaio 178 estava na minha lista: uma amiga gabou-o imensamente, ainda mal tinha aberto e eu gosto sempre de ir bem recomendada. Infelizmente, uma das suas grandes atrações, quanto a mim (o facto de se situar na zona do Bessa, bem afastado da Baixa), foi o que me […]

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Cozinha de Autor

Cruel Restaurante | Porto

15 Dez , 2017   Gallery

Cruel Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Estava pensada há muitos meses, esta visita – mas, por uma razão ou por outra, só veio a concretizar-se num sábado de outono, antes de um concerto no Coliseu. A ideia era ir com tempo e desfrutar de uma noite amena, pelo que nem me incomodou sobremaneira o facto de que também no Cruel, tal […]

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Brunch

Astória-Intercontinental | Brunch | Porto

24 Nov , 2017   Gallery

Intercontinental-Astória | Brunch | Porto | Carapaus de Comida

Nem vou tentar o suspense, para não fazer perder tempo ao amado Cardume: digamos que o brunch do Astoria, no Palácio das Cardosas (Hotel Intercontinental), mesmo ali ao fundo da Praça da Liberdade, com vista para os Aliados e a Câmara, mas também para São Bento, é demasiado gabado para aquilo que, de facto, oferece. […]

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Cachorros,Sandes

The Dog – Casa do Cachorro | Porto

10 Nov , 2017   Gallery

The Dog - Casa do Cachorro | Porto | Carapaus de Comida

Caro Cardume, esta será, ao contrário do que acontece sempre por aqui, uma posta rápida e indolor, para vos dar conta de que já não é preciso ir à Baixa (ou à Foz, ou à Baixa outra vez) para comer os melhores cachorros do Porto: abriu mais ou menos recentemente, pela mão de alguém que […]

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Cozinha Internacional

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto

27 Out , 2017   Gallery

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto | Carapaus de Comida

Já aqui tinha revelado a minha vontade de ir ao anunciado novo Panca (o original aconteceu no Parque da Cidade, e sempre foi dito como sendo sazonal), que o Chef Camilo Jaña abriu, já sem Ruy Leão mas com a mão de mestre de Vasco Mourão, responsável por tão bons estaminés na Invicta (para os […]

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Cozinha de Autor

Mito Restaurante | Porto

29 Set , 2017   Gallery

Mito Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Há já semanas que queríamos ir ao Mito: mal lhe conheci a ementa, houve um par de pratos por que salivei, só a partir da descrição. Ora sucede que houve duas tentativas prévias, que resultaram em nada: o Mito, ao menos até à data da nossa visita, nunca abriu à hora de almoço – e […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Tripeiro | Porto

15 Set , 2017   Gallery

Restaurante Tripeiro | Porto | Carapaus de Comida

Evidentemente, não foi a minha primeira ida ao Tripeiro, sito em Passos Manuel (escrevemos sobre a experiência há pouco mais de dois anos), mas foi a primeira incursão no novo Tripeiro, que mudou de mãos e está de cara lavada – e é uma satisfação verificar que não se deixou morrer um dos restaurantes mais […]

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