Já no ano passado, quando tínhamos este estaminé em pousio, alinhámos na edição outonal da Rota das Tapas no Porto; de resto, essa foi a primeira vez que a coisa se fez na Invicta (começara em Lisboa, tempos antes) e nós adoramos estreias. Depois deixámos passar a versão primaveril (não me lembro exactamente porquê, mas…
Ora aqui está um estaminé que, não estando na minha (imensa) lista de coisas a visitar (porque prometem), acabou por ser uma belíssima surpresa: eu e a RV estávamos a ver onde haveríamos de ir matar fome e sede enquanto púnhamos a conversa em dia, a coisa não estava fácil (a segunda-feira é dia que…
Sabem aquelas relações que sabemos antecipadamente que vão dar certo mas que tardamos em encetar, como que para adiar o que achamos que vai ser do melhor? Ora pronto, foi justamente o que aconteceu entre mim e o Tascö – nem sei bem como é que este estaminé me entrou na vida, sei que alguém…
Ora vamos lá começar pelo início, sem perder muito tempo: há muito tempo que andava a dizer que queria aprender a fazer sushi quando, no Verão passado, a RV me ofereceu pelo aniversário um workshop orientado pelo Sushi Chef Ruy Leão, de que há muito ouvia falar pelo seu aplaudido trabalho no Quarenta e…
Ok, ok, é verdade, andamos numa de brunches, já deu para perceber. Em nossa defesa, temos a dizer que esta incursão foi desencadeada pela Time Out, que trazia, na edição que saiu no final do mês de Fevereiro, vários vales, como é costume, para estaminés aqui da Invicta – de entre os quais um se…
Confesso que o Miss’Opo não foi uma primeira escolha: a ideia era regressar à Cantina 32, na Rua das Flores, onde esta que vos escreve já foi muito feliz (foi no tempo em que os Carapaus estavam de molho e ainda não escrevemos sobre o espaço) – mas a coisa continua a bombar e estava…
A estória conta-se em duas penadas: a nossa amiga Coisas & Cenas recebeu um convite, da parte do HF Ipanema Park Hotel (ali perto do Fluvial), para ir conhecer o brunch que o hotel serve ao domingo e de que ouvíramos já dizer maravilhas. Como ela arrumou as botas à redacção de posts gastronómicos, achou…
A coisa era já desejada há algum tempo mas ainda não se haviam reunido as condições, até que a CP faz a sugestão epifânica, a propósito do nosso almoço-a-modos-que-mensal: “olha lá, e se em vez de nos encontrarmos durante a semana, formos experimentar o brunch do Terrella no sábado X?”. Eia, o negócio fechou-se logo…
No número 152 da Rua do Padrão, na Foz, ali mesmo onde era o Cafeína Wine & Tapas (onde fui um punhado de vezes e de que gostava muito), é hoje a Casa Vasco, de Vasco Mourão, o proprietário da antiga Fooding House, agora rebaptizada, e dos vizinhos Cafeína e Terra, no mesmo quarteirão e,…
Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal…
