Francesinhas

Santa Francesinha | Cufra | Porto

15 Jul , 2016   Gallery

Santa Francesinha | Cufra | Carapaus de Comida

Caríssimo Cardume, não nos levem a mal mas esta vai ser a posta mais rápida de todo o sempre, o que se explica em poucas linhas. Na verdade, o Santa Francesinha era um estaminé independente, idealizado e posto em prática por um grupo de primos, amante da mais famosa sandes a norte do Mondego – […]

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Cervejaria

Cufra Grill | Porto

12 Fev , 2016   Gallery

Cufra Grill | Porto | Cervejaria | Carapaus de Comida

Era o almoço do sábado que se sucedia aos dois dias natalícios e a ideia era aproveitar o sol e ir trincar qualquer coisa nas proximidades do mar, desfrutando do bom tempo (sol aberto e temperatura amena) que ainda se fazia sentir. Escolhemos o Cufra Grill, no topo do Edifício Transparente, não apenas porque havia […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Casa Inês | Porto

16 Out , 2015   Gallery

Restaurante Casa Inês | Porto | Carapaus de Comida

A ida à Casa Inês estava em espera praticamente desde que, em 2012, a Inês “do Aleixo” (assim se chamava, primeiramente, este estaminé) saiu da Casa Aleixo, regida primeiramente por seu pai e, após a sua morte, em 1980, pela viúva e os dois filhos e abriu este estaminé, na vizinhança. Na verdade, a filha […]

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Francesinhas

A Primeira É Na Regaleira

26 Nov , 2012   Gallery

Há já algum tempo que andávamos para visitar a casa que se diz (e ainda não apareceu outra a disputar o título) ter servido a primeira francesinha – afinal, um Cardume nortenho não poderia deixar de mandar uma posta sobre um estaminé tão carismático como o Restaurante A Regaleira, ali no final da Rua do […]

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Peixe e Marisco

Majára | Um Jantar de Marajá

8 Out , 2012   Gallery

Ele há restaurantes que são assim uma espécie de porto seguro. Ora, quando a ideia é não arriscar e saber antecipadamente que se será bem servido, é por eles que se opta, sem hesitações. A Marisqueira Majára, na Rua Roberto Ivens (a mesma do Gaveto e do Marujo e da Marisqueira Antiga), em Matosinhos, é um […]

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