Petiscos

O Golfinho | Porto

13 Nov , 2015   Gallery

O Golfinho | Porto | Carapaus de Comida

O Golfinho estava na nossa lista de estaminés-a-visitar há tanto tempo que começou a ser deixado para trás. Mais: passo lá à porta carradas de vezes, quando calho de ir para a baixa, e nunca tinha dado pelo facto de que este mesmo Golfinho que queria conhecer era aquela chafarica (aparentemente) sem graça, numa localização […]

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Tasca

O Tachadas

26 Mar , 2015  

Reza a lenda que, no que toca a “comezainas”, no Norte é que é, e que entre golpes de sorte ou tiradas de infortúnio, a expectativa é que num raio de vinte quilómetros à volta da capital as doses sejam tudo menos generosas, já para não falar nos sabores insípidos. Pelo menos é assim que, […]

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Hamburgueria

Real Hamburgueria Portuguesa

12 Jan , 2015   Gallery

Real Hamburgueria Portuguesa | Carapaus de Comida

Hoje começamos pelo fim, só para afastar desde já qualquer mal-entendido: a Real Hamburgueria Portuguesa, na Rua da Torrinha (onde abriu há um ano e picos), sofre de um único mal, que é o de estar quase sempre à pinha, pelo menos nas horas de refeições ditas normais. O que acontece é que essa circunstância, […]

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Cozinha Regional

Vila Meã, uma Adega Portuguesa

8 Abr , 2013   Gallery

Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal […]

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Cervejaria

Uma noite n’O Mercado

10 Fev , 2013   Gallery

Cervejaria O Mercado | Carapaus de Comida

Eis que, na Praça Infante D. Henrique, onde outrora foi sito o Mercado Ferreira Borges (ali mesmo, no centro histórico) abriu no Verão passado um dos restaurantes que tínhamos mais curiosidade em conhecer, não apenas pelo espaço mas, sobretudo, porque sabíamos ser um projecto de autor (da responsabilidade do Chef Luís Américo, proprietário do Mesa e chefe executivo/sócio […]

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Cervejaria

Cufra | Um valor seguro

13 Dez , 2012   Gallery

Se há um tipo de estabelecimento em que o Porto é rico é aquele que aglomera os conceitos de restaurante, cervejaria marisqueira e snack-bar. Há-os em quantidade (e qualidade), quase todos na zona (alargada) da Boavista e, normalmente, porque cada cabeça sua sentença, o preferido de uns não é o preferido de outros, embora seja consensual que […]

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Francesinhas

As francesinhas do Santiago

24 Set , 2012   Gallery

Não se tratou de uma estreia para nenhum dos Carapaus: de resto, a primeira vez que estes vossos criados se encontraram foi à mesa do Café Santiago, acompanhados pelo Carapau fundador MS, pela RM e pela JC. Mas há já muito tempo que falávamos em lá voltar, enquanto Cardume, por forma não só a apreciarmos a […]

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Cozinha Regional

Fomos ao João dos rojões

23 Mar , 2012   Gallery

Numa incursão anterior, a caminho da Trofa, passámos pelo Castêlo da Maia onde o Carapau AV referiu de imediato a existência do restaurante João dos Rojões. Ficou desde logo agendada uma visita a este restaurante, a qual se deu ontem. Juntaram-se a nós o J., a H. e a pequenota L., amigos do AV e […]

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