“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica…
Não sei se de propósito ou não, mas as minhas incursões com posterior escrita de crítica por mim têm sido marcadas por um clima pouco simpático. Desta vez, a chuva não deu descanso, tornando, inclusivamente, a viagem até ao restaurante numa mini aventura com direito a uma infracçãozinha (ninguém viu, só nós e mais uns…
Não somos bichos de ligar extraordinariamente ao Natal mas, se a época servir para juntar à mesa gente de quem gostamos, venha ele, ou o Carnaval , a Páscoa ou o Halloween, que nós tornamo-nos de repente os mais acérrimos fãs. Assim foi na passada quinta-feira: à dupla residente juntaram-se os habitués MAA, AC, DB e RC e…
O Caçula deve ter sido um dos primeiros restaurantes que nos foi recomendado, quando começámos a receber sugestões de estaminés a visitar, enquanto cardume gastronómico. Por uma razão ou por outra (e, sobretudo, porque estivemos uns tempos em modo temático), só oito meses depois o fizemos: juntámos os já mais do que habitués RC, DB…
A SC, que se estreou nestas andanças das carapauzadas, já nos havia avisado que não seria fácil encontrar a Casa d’Avó Micas. Foi preciso a ajuda do Tomás (o meu fiel dispositivo GPS) para que déssemos com aquela rua escondida e escura. A única luz que se via era mesmo a que irradiava do interior…
Juntem-se uns amigos, adicione-se um dia passado em harmonia com a Natureza, uma pitada de GeoCaching (se ainda não sabem o que é, informem-se porque vale bem a pena), misturem-se boas conversas e gargalhadas, envolva-se tudo muito bem e cubra-se o resultado com uma boa jantarada e obtém-se, se não o dia perfeito, muito perto…
Quando se pergunta a alguém se recomenda algum estaminé na cidade X ou do género Y e a pessoa aponta um, sem hesitar, não há que enganar: trata-se de coisa boa. Foi justamente o que aconteceu quando, a caminho do Algarve, ao telefone com o PA e recordando que ele vai muito a Santarém em trabalho, fiz a sondagem; a resposta…
Foi ao ritmo de sons brasileiros e com o colorido dos tons de Verão que chegámos à margem norte do rio Douro. Como se um gesto de boas vindas se tratasse, actuava um grupo de capoeira, rodeado de transeuntes, turistas e passeantes de fim de dia (além dos Carapaus que por ali passaram, a caminho…
Novo mês, nova temática: Agosto será dedicado a restaurantes à beira rio (Douro) e, no dia em que comemorámos seis meses de existência (a incursão que deu origem à posta inaugural, sobre a trilogia Bufete Fase/Sincelo/Bonaparte, aconteceu a 1 de Fevereiro), juntámos os quatro Carapaus fundadores e mais uns amigos e fomos festejar ao restaurante…
Estava programado há muito: no dia em que fôssemos à conquista do Gerês, o jantar seria no Restaurante Abocanhado, em Brufe (Terras de Bouro), conhecido tanto pela sua gastronomia (tipicamente portuguesa, enfatizando a qualidade dos produtos da zona) como pela sua arquitectura e modo sublime como foi integrado na paisagem por quem o desenhou (a dupla António Portugal…
