Hamburgueria

100% Artesanal

3 Set , 2015   Gallery

Sabem aqueles dias em que o sítio onde vão fazer uma refeição não foi previamente escolhido, há ali uns momentos de indecisão, acabam por optar por algo prático e são agradavelmente surpreendidos? Ora pronto, foi isso que nos aconteceu num sábado em que o único plano estruturado era o de ir para os lados do […]

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Cozinha Regional

Loureiro, o antigo Poleiro

10 Mai , 2013   Gallery

Mesmo no Cruzamento do Monte dos Burgos, na esquina da Estrada Exterior da Circunvalação com a Rua do Monte dos Burgos, frente ao BPI, fica o restaurante Loureiro, que outrora se chamou Poleiro, e que faz parte do imaginário infanto-adolescente desta vossa criada, já que, lá em casa, este estaminé foi sempre “o restaurante do […]

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Cozinha Regional

Vila Meã, uma Adega Portuguesa

8 Abr , 2013   Gallery

Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal […]

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Francesinhas

A francesinha d’O Forno

14 Jan , 2013   Gallery

Passavam já quase seis meses desde que, em Julho, numa sexta-feira antes de rumarmos ao Marés Vivas, Carapaus & Amigos passaram pel’O Forno, onde pretendiam abastecer de calorias para a noite que se avizinhava longa; ainda assim, apesar da hora previdente (não seriam ainda 20h) a que lá chegámos, rapidamente nos frustraram as expectativas: a […]

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Peixe e Marisco

A arte de Noélia de Cabanas

14 Set , 2012  

A primeira vez que ouvi falar deste restaurante foi há já uns meses, num programa da RTP da série Viagem ao Centro da Minha Terra sobre Castro Marim. Claro que Cabanas fica em Tavira e não em Castro Marim mas é (também) no Noélia e Jerónimo, em Cabanas, onde vai fazer uma entrega, que Jorge Raiado, empresário ligado […]

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Carapaus de Comida

Quem quer ser um Carapau?

9 Ago , 2012  

Nestas coisas dos grupos, a melhor das receitas é sempre a participação voluntária e prazenteira, isto é: a partir do momento em que o(s) indivíduo(s) se sente(m) melhor pertencendo do que não o fazendo, o colectivo só tem a ganhar. O que acontece é que nada é estanque e as situações alteram-se, mesmo quando nós próprios […]

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Comida Japonesa

Medit | Carapauzar por aí

30 Mai , 2012   Gallery

A sugestão foi da IPV, que havia experimentado o menu de degustação de sushi no Medit e havia ficado encantada, e não seria de esperar outra coisa que não o agendamento imediato de uma incursão extraordinária da nossa parte. O repto foi lançado pela carapaua AA, ao qual os demais carapaus cederam com facilidade. Os […]

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