Cozinha de Autor

Mistu Restaurante | Porto

2 Fev , 2018   Gallery

Mistu Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Iniciemos esta posta com um esclarecimento: é sabido que apenas muito extraordinariamente aceitamos convites de restaurantes para os conhecer ou sequer damos a saber quem somos, quando os visitamos anonimamente – cremos que essa prática nos tolheria a isenção de quem quer dar a conhecer experiências do ponto de vista do cliente comum. Dito isto, […]

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Comida Israelita

Bola Falafel | Porto

12 Jan , 2018   Gallery

Bola Falafel | Porto | Carapaus de Comida

Visitámos este restaurante, que se anuncia como praticante da gastronomia israelita koshner, um dia depois do Natal, ainda no espírito da troca de presentes e das milhentas refeições que se fazem com amigos, por esta altura (eu cá ainda acho que o melhor era juntar todos, todos, e fazer tudo ao mesmo tempo, saía muito […]

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Comida Portuguesa,Petiscos

Pisca Restaurante | Porto

5 Jan , 2018   Gallery

Pisca Restaurante | Porto | Carapaus de Comida

Nesta altura do ano, as refeições de Natal multiplicam-se – e não falo necessariamente de grandes grupos ou de jantares lá do sítio onde se trabalha, mas tão só aquela coisa de termos de nos encontrar com amigos para trocar presentes de Natal e optarmos por fazê-lo à mesa, enquanto se degustam novos ou velhos […]

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Brunch

Astória-Intercontinental | Brunch | Porto

24 Nov , 2017   Gallery

Intercontinental-Astória | Brunch | Porto | Carapaus de Comida

Nem vou tentar o suspense, para não fazer perder tempo ao amado Cardume: digamos que o brunch do Astoria, no Palácio das Cardosas (Hotel Intercontinental), mesmo ali ao fundo da Praça da Liberdade, com vista para os Aliados e a Câmara, mas também para São Bento, é demasiado gabado para aquilo que, de facto, oferece. […]

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Hamburgueria

Santo Burga | Leça da Palmeira

3 Nov , 2017   Gallery

Santo Burga | Leça da Palmeira | Carapaus de Comida

Há já muito tempo que me perguntava o que teria o Santo Burga de especial: todas as apreciações que lia, nomeadamente na Zomato, teciam-lhe rasgados elogios, o que despertava a gula, para além da curiosidade; depois, abriu um Santo Burga ali na zona da Constituição, onde passo amiúde, mas fui-lhe resistindo: a ideia era visitar […]

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Cozinha Internacional

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto

27 Out , 2017   Gallery

Panca | Cevicheria e Pisco Bar | Porto | Carapaus de Comida

Já aqui tinha revelado a minha vontade de ir ao anunciado novo Panca (o original aconteceu no Parque da Cidade, e sempre foi dito como sendo sazonal), que o Chef Camilo Jaña abriu, já sem Ruy Leão mas com a mão de mestre de Vasco Mourão, responsável por tão bons estaminés na Invicta (para os […]

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Comida Japonesa

Ikeda | Porto

13 Out , 2017   Gallery

Ikeda | Porto | Sushi | Comida Japonesa | Carapaus de Comida

Há um bom par de meses que queria ir ao Ikeda: o mais recente japonês da Invicta estava a dar brado mas, ainda assim, decidi esperar, já que as primeiras críticas que aparecem na internet são sempre de quem foi convidado para provar o menu – e eu tendo a relativizar quase sempre as experiências […]

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Comida Portuguesa,Peixe e Marisco

Casa Serrão | Matosinhos

6 Out , 2017   Gallery

Casa Serrão | Matosinhos | Carapaus de Comida

Assumo: o primeiro impacto com a Casa Serrão não foi, de todo, feliz: marcáramos lá um jantar de família, a um sábado à noite, para as 21h; infelizmente, porque estacionar na zona da “rua dos restaurantes” de Matosinhos (como eu lhe chamo) pode ser um perfeito pesadelo, eram já quase 21h15 quando chegámos ao restaurante […]

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Comida Italiana,Pizzaria

Mamma Bella | Leça da Palmeira

22 Set , 2017   Gallery

Mamma Bella | Restaurante Italiano | Leça da Palmeira | Carapaus de Comida

Já ouvira falar da Mamma Bella há algum tempo, só não me lembro em que circunstâncias: quando alguma coisa me parece bem, junto-a ao rol dos “a visitar” e, na primeira oportunidade, lá vou eu (o que é cada vez mais difícil, dada a parafernália de estaminés a abrir, a toda a hora, no Grande […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Tripeiro | Porto

15 Set , 2017   Gallery

Restaurante Tripeiro | Porto | Carapaus de Comida

Evidentemente, não foi a minha primeira ida ao Tripeiro, sito em Passos Manuel (escrevemos sobre a experiência há pouco mais de dois anos), mas foi a primeira incursão no novo Tripeiro, que mudou de mãos e está de cara lavada – e é uma satisfação verificar que não se deixou morrer um dos restaurantes mais […]

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