O que sucede é isto: o Cardume não pode ouvir falar de estaminé onde se sirva sushi em modelo festival ou buffet (basicamente, difere este daquele porque enquanto no primeiro somos servidos, no segundo somos convidados a desalapar a barbatana da cadeira e servirmo-nos) que não vá lá meter o nariz. Desta feita, coube a…
Para a última incursão do mês dedicado à petiscada, os Carapaus tinham falado de algumas possibilidades, porque há muitos estaminés a visitar e um mês não dá para tudo. No entanto havia que decidir e se, estávamos inclinados para um deles, na última incursão decidimo-nos por outro que até então não tínhamos referenciado, a Casa…
Num mês dedicado à petiscada à portuguesa, e depois de uma primeira incursão, que ficou de certa forma aquém das nossas (sempre elevadas) expectativas, estávamos precisados de arrebitar as barbatanas: ainda assim, e porque as nossas reuniões de calendarização se fazem em 5 min, entre mensagens diurnas ou numa viagem de carro de 2kms, foi por…
Parte I – Confissão de Carapau A verdade é que, na terceira semana do mês temático, dedicado à gastronomia internacional, percebemos que, quando demos por adjudicada esta ideia, não contámos com alguns factores que nos são agora óbvios, a saber: a) a oferta de restaurantes que pratiquem (com seriedade) a cozinha internacional é mínima (em nada comparável à de…
Os Carapaus estão no seu primeiro mês temático dedicado à gastronomia internacional. E como não podia deixar de ser foram a um restaurante indiano. A escolha não se apresentava fácil. A oferta não é grande mas as opiniões são contraditórias. Foi fácil decidirmos que fugiríamos de restaurante “franchisado” procurando um restaurante mais personalizado. Optámos por…
“E se dedicássemos Abril à gastronomia internacional?” — a sugestão em forma de pergunta era excelente. Todos os Carapaus acederam e foi assim que decidimos que a primeira incursão internacional seria a um restaurante japonês e que apanharíamos uma barrigada de sushi.
