Eis que, na Praça Infante D. Henrique, onde outrora foi sito o Mercado Ferreira Borges (ali mesmo, no centro histórico) abriu no Verão passado um dos restaurantes que tínhamos mais curiosidade em conhecer, não apenas pelo espaço mas, sobretudo, porque sabíamos ser um projecto de autor (da responsabilidade do Chef Luís Américo, proprietário do Mesa e chefe executivo/sócio…
“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica…
Não sei se de propósito ou não, mas as minhas incursões com posterior escrita de crítica por mim têm sido marcadas por um clima pouco simpático. Desta vez, a chuva não deu descanso, tornando, inclusivamente, a viagem até ao restaurante numa mini aventura com direito a uma infracçãozinha (ninguém viu, só nós e mais uns…
Depois de algumas incursões a estaminés de sushi, decidimos desta vez comer peixe cozinhado. E nada melhor do que uma visita a Matosinhos, nomeadamente à Rua Heróis de França, via pejada de chafaricas, quase todas (se não todas) com cozinha dedicada ao peixe fresco. O eleito foi o Restaurante Salta o Muro, estaminé que não…
Não somos bichos de ligar extraordinariamente ao Natal mas, se a época servir para juntar à mesa gente de quem gostamos, venha ele, ou o Carnaval , a Páscoa ou o Halloween, que nós tornamo-nos de repente os mais acérrimos fãs. Assim foi na passada quinta-feira: à dupla residente juntaram-se os habitués MAA, AC, DB e RC e…
Se há coisa que nos dá prazer é poder dar conta de estaminés que recomendamos vivamente: não porque saibamos dar dicas gastronómicas extraordinárias e persuasivas (essas deixamo-las para quem percebe mesmo do assunto, o que não é, decididamente, o nosso caso), mas porque neles tivemos boas experiências – são essas as que gostamos de relatar. Mas…
Se há um tipo de estabelecimento em que o Porto é rico é aquele que aglomera os conceitos de restaurante, cervejaria marisqueira e snack-bar. Há-os em quantidade (e qualidade), quase todos na zona (alargada) da Boavista e, normalmente, porque cada cabeça sua sentença, o preferido de uns não é o preferido de outros, embora seja consensual que…
Para mais uma incursão semanal, juntou-se aos dois Carapaus residentes a honorabilíssima MAA. Em dia de trânsito infernal na Invicta e de alguma chuva, demorámos tempo considerável a chegar ao estaminé. Fizemo-lo por volta das 21h e conseguimos lugar para estacionar a viatura quase em frente à Casa de Pasto Adega do Ribatejo, embora não…
Em véspera de uma jantarada que reuniria a maioria dos Carapaus honorários que costumam acompanhar-nos semanalmente, foi uma incursão onde apenas o Cardume fixo compareceu – o que, em dez meses de existência (completados no passado sábado), aconteceu apenas duas vezes, facto com que nos congratulamos muitíssimo. Ainda assim, e porque se tratava de um fim…
Noite fria e chuvosa. Mais tarde com nevoeiro cerrado. O local, um regresso a outros tempos, os meus, de infância e adolescência. A Rua do Bonjardim! Saudades… Os tempos são outros, a idade também, mas o gosto pelos petiscos está cá sempre (ou não tivesse eu crescido a sentir o cheiro das famosas tripas à…
