Leitão

Leitão nas margens do Ave

9 Mar , 2012  

Quarta-feira é “O” dia: pode a semana estar a correr mal, pode o fim de semana ser uma miragem mas há sempre o jantar do cardume para recarregar energias e recordar o que é realmente importante: os amigos, o comer e o beber, o falar de tudo e de nada e sai mais uma crónica […]

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Comida Portuguesa

A Grelha | a verdadeira ‘rebolation’

2 Mar , 2012  

Não me lembro de há quanto tempo foi. Sei que andámos semanas para nos organizarmos até que, por sugestão do NM, visitámos A Grelha, em Guetim, pela primeira vez, não sei se há três ou quatro anos. Fui conquistada, como todos os que, entretanto, lá foram comigo, à primeira garfada. Não poderei dissertar sobre a […]

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Comida Portuguesa

Enfiado n’O Buraco (de bom grado)

28 Fev , 2012  

O Buraco | Porto

Noite agradável no centro do Porto. Meio da semana. A rua onde se situa O Buraco pulula durante o dia mas é vítima de metamorfose assim que o sol se põe. Àquela hora já só se via pessoas, poucas, a caminho de casa, presumo eu. Chegados ao nosso destino não escondi a minha surpresa pelo […]

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Comida Portuguesa

Num Buraco como este é que o País devia estar…

27 Fev , 2012  

O Buraco | Porto

O Buraco é o local ideal, nesta altura de crise, em que quando se fala de buracos só nos apetece fugir: casa de cozinha regional e caseira, fica bem localizada, no centro da cidade do Porto, pertinho do Siloauto, na Rua do Bolhão, nº95. Quando me dirigia para o local que íamos apreciar e opinar, pensei para com os meus botões: centro […]

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Comida Portuguesa

De Barriga atracada no Cais

17 Fev , 2012   Gallery

Domingo, tradicional dia de dolce far niente, ida ao teatro marcada há que tempos, lá fomos nós, os Carapaus e uma fabulosa trupe, gargalhar para abrir o apetite. Findo o período de cultura, metemos pés e papilas ao caminho, rumo a Massarelos, onde nos esperavam a D. Isabel Gesta e a Taberna do Cais das Pedras.

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Comida Portuguesa

Da passagem pelo Cais das Pedras

16 Fev , 2012   Gallery

Desta vez, o local escolhido para “tainar” foi a Taberna do Cais das Pedras, antiga “Taberna do Barqueiro” que mudou, no final de 2011, de um espaço simples e demasiado pequeno em frente à Alfândega do Porto, para o Cais das Pedras, em Massarelos. O espaço é acolhedor e despretensioso apesar de não ser muito confortável, […]

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Francesinhas

Para além da origem dos Carapaus…

9 Fev , 2012  

Bufete Fase

Foi com o desafio da AA feito à minha pessoa que tudo começou. O objectivo era provar as tão cobiçadas francesinhas do Bufete Fase situado na Rua de Santa Catarina mais próximo do jardim do Marquês. E que tal convidar o AV e o MS também adeptos desta iguaria portuense? Haveria mais amigos a convidar mas houve […]

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Francesinhas

Da Baixa até à Foz

6 Fev , 2012  

Bufete Fase

Antes de mais, o ser humano é bicho que gosta de deixar umas palavrinhas em momentos de inauguração (muito provavelmente, o resto da bicharada também, a malta é que não os percebe), pelo que não poderia deixar de dizer que é um prazer pertencer a este cardume que se predispôs, à mesa, a encetar este […]

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Francesinhas

O Bufete que foi uma Fase

6 Fev , 2012  

Bufete Fase

Dia frio, aquecido pela companhia dos restantes (prestes a tornarem-se) Carapaus. A AA nunca tinha experimentado as francesinhas do Bufete Fase e, por iniciativa da própria e da RV, lá fizemos uma visita a este mini restaurante na Rua de Santa Catarina. Como já conhecíamos o estaminé e as regras da casa, decidimos ir cedo […]

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