Comida Japonesa

Bonsai

10 Abr , 2015   Gallery

Lembro-me da primeira vez que comi sushi, em Marbella lá para 2003. Longe de imaginar que era uma trend, também não foi a curiosidade por sabores exóticos que me levou lá; o único restaurante Japonês que identificava abrira no Arrábida Shopping e nunca me tinha ocorrido lá entrar, desinteressada que era em estimular o palato. […]

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Petiscos

Miss’Opo

7 Abr , 2015   Gallery

Confesso que o Miss’Opo não foi uma primeira escolha: a ideia era regressar à Cantina 32, na Rua das Flores, onde esta que vos escreve já foi muito feliz (foi no tempo em que os Carapaus estavam de molho e ainda não escrevemos sobre o espaço) – mas a coisa continua a bombar e estava […]

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Cozinha Regional

Vila Meã, uma Adega Portuguesa

8 Abr , 2013   Gallery

Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal […]

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Comida Portuguesa

Num Buraco como este é que o País devia estar…

27 Fev , 2012  

O Buraco | Porto

O Buraco é o local ideal, nesta altura de crise, em que quando se fala de buracos só nos apetece fugir: casa de cozinha regional e caseira, fica bem localizada, no centro da cidade do Porto, pertinho do Siloauto, na Rua do Bolhão, nº95. Quando me dirigia para o local que íamos apreciar e opinar, pensei para com os meus botões: centro […]

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