Comida Portuguesa

Restaurante Tripeiro | Porto

15 Set , 2017   Gallery

Restaurante Tripeiro | Porto | Carapaus de Comida

Evidentemente, não foi a minha primeira ida ao Tripeiro, sito em Passos Manuel (escrevemos sobre a experiência há pouco mais de dois anos), mas foi a primeira incursão no novo Tripeiro, que mudou de mãos e está de cara lavada – e é uma satisfação verificar que não se deixou morrer um dos restaurantes mais […]

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Comida Portuguesa

Casa Ferreira | Porto

16 Dez , 2016   Gallery

Casa Ferreira | Porto | Comida Portuguesa | Carapaus de Comida

Fomos à Casa Ferreira comemorar o aniversário de uma amiga e a nossa mesa, para 16, concorria com mais meia dúzia de outras, todas em festa, a maioria de Natal. Ao que parece, já quando estava localizada na Rua do Almada era procurada para jantares de grupo e a mudança para a zona de Cedofeita […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Casa Inês | Porto

16 Out , 2015   Gallery

Restaurante Casa Inês | Porto | Carapaus de Comida

A ida à Casa Inês estava em espera praticamente desde que, em 2012, a Inês “do Aleixo” (assim se chamava, primeiramente, este estaminé) saiu da Casa Aleixo, regida primeiramente por seu pai e, após a sua morte, em 1980, pela viúva e os dois filhos e abriu este estaminé, na vizinhança. Na verdade, a filha […]

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Cozinha Regional

Regresso À Taberna do Barqueiro

29 Dez , 2014   Gallery

Quando falámos em retomar a actividade do Cardume, não foi difícil encontrar o estaminé por onde (re)começar: seria na Taberna do Barqueiro, ali em Miragaia e não se falaria mais nisso como diria o nosso MS, um dos Carapaus fundadores e actual proprietário da chafarica escolhida. Quem nos segue desde 2012 sabe que temos por […]

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Cozinha Regional

Vila Meã, uma Adega Portuguesa

8 Abr , 2013   Gallery

Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal […]

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Comida Portuguesa

A Cozinha do Manel

8 Jun , 2012   Gallery

Tudo começou com um artigo publicado na Notícias Magazine do passado fim de semana, “100 Coisas que o Porto Tem“, onde figurava uma centena de itens que, segundo os jornalistas responsáveis, diferenciam a Invicta e fazem dela a cidade que mereceu o título internacional de Melhor Destino Turístico de 2013. Os Carapaus haviam já decidido […]

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Comida Portuguesa

Restaurante Roma

29 Fev , 2012   Gallery

Desenganem-se aqueles que esperavam um artigo sobre um qualquer repasto na capital italiana. O Roma de que falo fica ali na Rua de Santo Ildefonso (no troço entre o Largo do Padrão e os Poveiros), mesmo no centro da Invicta, pertíssimo do Coliseu e, naturalmente, a um passo do resto da baixa. Desta feita, tratou-se de uma […]

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