Comida Japonesa

Namban | Oporto Kitchen Café

13 Jan , 2017   Gallery

Namban Oporto Kitchen Café | Porto | Carapaus de Comida

O repto foi da RV: tínhamos de ir experimentar um estaminé oriental que havia nas Galerias Lumière, aqui no Porto – eu aceitei e lá fomos, assim mesmo, sem sequer saber o nome da coisa ou ler grandes críticas sobre o estaminé, mesmo porque, agora, sabemos que não as há. A ideia era chegar o […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sandes

Pernil no Pão | La Copa

18 Set , 2015   Gallery

Pernil no Pão | La Copa | Porto | Carapaus de Comida

Foi uma noite de promessas cumpridas: de uma só vez, tratei de eliminar da lista de “estaminés a visitar” dois espaços que queria conhecer – e isto pode parecer coisa demasiado singela para merecer referência mas a verdade é que, numa cidade em que há tanta coisa nova a abrir, semana após semana, é cada […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurante

Reitoria | Santini Porto

21 Ago , 2015   Gallery

Reitoria | Santini Porto | Carpaaus de Comida

Uma das regras de ouro deste Cardume (e das poucas que pré-estabelecemos), desde que iniciámos funções, há já três anos e meio, é a de jamais aceitar visitar um restaurante a convite dos proprietários ou gerência: antecipamos que, se o fizéssemos, sentir-nos-íamos condicionados na apreciação, por mais isentos que tentássemos ser, já que custa fazer uma […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comida Chinesa

Chinês Clandestino

13 Mar , 2015  

Dizia-se clandestino, e, era aliás esse o apelo. Postos os olhos, e os pés, no pequeno apartamento com exíguas divisões convertidas em salas precárias de refeição, só podia ser. Daí a ser oculto decorre um hiato do tamanho do expresso do oriente.

, , , , , , , , , , , , , , ,

Petiscos

Brick Clérigos e Spirito Porto

27 Jan , 2015   Gallery

Brick Clérigos | Carapaus de Comida

Isto em termos de Carapauzadas tem agora uma organização um bocadinho diferente daquela a que vos habituámos entre 2012 e 2013: em vez de incursões semanais, temos uma apenas, mensal, em que o Cardume pega em si e nos amigos que o queiram acompanhar e vai conhecer uma chafarica nova, que lhe apeteça. Claro que, […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cervejaria

Em Braga, uma Taberna e a Spirito

3 Jun , 2013  

Não foi a primeira vez que nos deslocámos a Braga como Carapaus de Comida; em comum, dois factores: a companhia das manas AC e SC e o gosto pela descoberta de novos sabores, um nadinha mais a Norte. Lá rumámos, via A3, tendo como destino a Rua do Taxa, onde se situava o nosso primeiro […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

A Mariscada de Aniversário | A Cabana

4 Fev , 2013   Gallery

“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,