Estávamos em finais de 2010 quando começou o zunzum: José Diogo Quintela, um dos Gato Fedorento, seria sócio num projecto comercial que pretendia abrir uma série de novas padarias em Lisboa, com o ambicioso nome de A Padaria Portuguesa – e o engraçado é que, quase cinco anos volvidos e muitas lojas depois (já vão…
Estão a ver aqueles restaurantes de bairro (sendo que “bairro” não é o mesmo que “bairro social” mas sim e apenas um aglomerado residencial – está bem, ó conterrâneos portuenses?), que ninguém conhece a não ser os habitantes locais, e onde não é raro encontrar o Manel em camisola interior de cavas e a Maria…
Fui passar uns dias a Lisboa, como tento fazer com alguma regularidade (menos do que a que gostaria e deveria, mas enfim), sobretudo no Verão (porque adoro a estação e adoro a cidade no Verão), para ver família e amigos e matar saudades deles e da terra que me viu nascer, sendo que aquelas pouco…
Sempre que o fazemos concluímos que não há como marcar um jantar para quarta-feira: começamos a semana entusiasmados com ele, o que faz com que os dias de trabalho sejam menos penosos (mesmo para quem gosta muito do que faz, a perspectiva de umas horas à mesa, entre amigos, afigura-se sempre como coisa muito boa),…
A posta de hoje é a prova de que, por vezes, falhamos no alvo – mas acertamos em local ainda melhor, mesmo ao lado. A malta explica: mal soubemos da abertura da Nut’Braga (temos uma posta sobre a loja do Chiado, pela Carapaua-ocasional LA, mas o Cardume fixo ainda não tinha experimentado a coisa), contactámos…
Sabem aquelas relações que sabemos antecipadamente que vão dar certo mas que tardamos em encetar, como que para adiar o que achamos que vai ser do melhor? Ora pronto, foi justamente o que aconteceu entre mim e o Tascö – nem sei bem como é que este estaminé me entrou na vida, sei que alguém…
À segunda foi de vez: fizéramos uma primeira tentativa por alturas da Páscoa, mas fomos à maluca, sem marcação, e agora percebemos que fazê-lo é uma insanidade, já que o Brasão (restaurante/cervejaria com muita pinta, dos mesmos donos do Yuko e do Paparico, e aberta há uns meses ali mesmo entre a Rua do Almada…
Parecia impossível: passei ali dezenas, centenas de vezes, entre a meninice e a idade adulta e jamais me dispus a entrar. De resto, o convite partiu da mãezinha: que eu ia adorar, disse. Que merecia a pena escrever sobre aquilo, sublinhou. E eu, que sou uma fácil e, na verdade, tenho alguma vergonha de nunca…
Perdoem-nos mas, desta vez, o título teria de ser alusivo: os sete pecados mortais já deram origem a um filme de excelência, e uma colecção de batons de luxo (e qualidade difícil de igualar), bem como a inúmeras outras coisas… de facto, por que não aproveitá-los também para a nomenclatura dos pratos principais a servir…
Dizia-se clandestino, e, era aliás esse o apelo. Postos os olhos, e os pés, no pequeno apartamento com exíguas divisões convertidas em salas precárias de refeição, só podia ser. Daí a ser oculto decorre um hiato do tamanho do expresso do oriente.
