Épocas houve em que as idas ao Da Terra, na Rua Afonso Cordeiro, em Matosinhos. eram um ritual frequente para mim e para a RV (Carapaua fundadora e sempre praticante): depois de um treino de fim de tarde, agarrávamos em nós e íamos saborear o que o buffet tivesse para nos oferecer. Na verdade, o restaurante vegetariano Da Terra funciona assim mesmo: por uma quantia fixa, que exclui bebidas (sendo que, neste campo, aconselho vivamente as suas muitas combinações de sumos naturais, sempre irrepreensíveis) e sobremesas, somos convidados a servir-nos tantas vezes quantas queiramos, das entradas e pratos quentes que constituem a ementa do dia. Read more