Caros Fregueses, precisamos da vossa ajuda! O Carapaus de Comida começou com a ideia de publicarmos quatro crónicas por cada sítio que visitássemos, apresentando assim quatro pontos de vista diferentes sobre o mesmo espaço e sua gastronomia. Chegámos à conclusão que muitas vezes partilhamos a mesma opinião e que isso se pode reflectir nas nossas…
Antes de mais, o ser humano é bicho que gosta de deixar umas palavrinhas em momentos de inauguração (muito provavelmente, o resto da bicharada também, a malta é que não os percebe), pelo que não poderia deixar de dizer que é um prazer pertencer a este cardume que se predispôs, à mesa, a encetar este…
Somos quatro amigos unidos pelo prazer (para além doutras coisas) de bem comer e beber. Como não podia deixar de ser, este projecto (se assim se pode chamar a este nosso cantinho de falatório) nasceu e foi baptizado à mesa. Decidimos então que nos daria prazer partilhar convosco os nossos episódios gastronómicos na forma de blog.
