Bonsai

Bonsai

Lembro-me da primeira vez que comi sushi, em Marbella lá para 2003. Longe de imaginar que era uma trend, também não foi a curiosidade por sabores exóticos que me levou lá; o único restaurante Japonês que identificava abrira no Arrábida Shopping e nunca me tinha ocorrido lá entrar, desinteressada que era em estimular o palato….

Mr. Binho

Mr. Binho

A ideia, desta feita, era irmos conhecer um novo espaço de sushi de que ouvíramos já falar muito e bem: o Mr. Binho, ali mesmo a chegar à rotunda da anémona, na Circunvalação, umas lojas antes do Mix Pão. Na verdade, o sushi em si já não era exactamente novidade para nós: quando em tempos…

Sushi em Tua Casa

Sushi em Tua Casa

Passou-se que esta semana foi dominada pela gripe e esta vossa criada, com a nobre excepção do trabalho (porque os há daqueles onde é o próprio quem decide que mais vale trabalhar doente do que acarretar com a acumulação que adviria de uma falta por doença), enfiou-se em casa, no quentinho, a tentar recuperar o…

Sushi Boy | Sushi em Lisboa

Sushi Boy | Sushi em Lisboa

Imagine-se uma tarde cinzenta, invernosa e caseira  (porque não me atreveria a sair para a confusão de um domingo a dois dias do Natal), onde incluo leituras e muita preguiça, mesclada pela necessidade do trabalho, que não se compadece de períodos festivos. Decido presentear-me com um repasto dos bons (antecipando o des-gosto dos pratos tradicionais da época, que…

Musaxi II | Sushi Porto

Musaxi II | Sushi Porto

A minha estreia como Carapau (em part-time) é feita com a crítica de um “canito”. Não, não vamos falar do (para mim, maravilhoso) mundo canino. A expressão “canito”, que foi imediatamente adoptada por mim, AC, e após esta incursão, pelo AV e pela AA para nos referirmos a restaurantes de comida japonesa com buffet livre,…

Sabor Fresco | Sushi em Take-away

Sabor Fresco | Sushi em Take-away

Carapau que é Carapau gosta é de juntar o cardume principal e membros honorários e ir fazer incursões por essa Invicta e arredores fora (para já); mas infelizmente não o podemos fazer diariamente, sobretudo porque nos restaurantes do burgo ainda não aceitam pagamentos sob a forma de sorrisos gratos, abraços calorosos, ou mesmo de lavagem de loiça (por…

Internacional e T(h)al(i), fomos ao indiano

Internacional e T(h)al(i), fomos ao indiano

Os Carapaus estão no seu primeiro mês temático dedicado à gastronomia internacional. E como não podia deixar de ser foram a um restaurante indiano. A escolha não se apresentava fácil. A oferta não é grande mas as opiniões são contraditórias. Foi fácil decidirmos que fugiríamos de restaurante “franchisado” procurando um restaurante mais personalizado. Optámos por…