O Talho | Chef Kiko

O Talho | Chef Kiko

Vamos lá a esclarecer desde já um pormenor: o Talho, um dos estaminés do simpático e competentíssimo Chefe Kiko (cuja Chevicheria já aqui trouxemos, pela pena da LA) não foi a nossa primeira opção: eu e a PG costumamos encontrar-nos sobretudo a Norte mas não deixaríamos passar a minha estada na capital sem fazermos estragos,…

Churrascada de S. Valentim

Churrascada de S. Valentim

O Dia de São Valentim é um dos dias mais importantes no calendário dos estaminés. É fácil perceber porquê, especialmente se alguma vez tentaram descobrir um restaurante com mesas livres naquela noite. Confessamos que, embora a Churrasqueira Monte dos Burgos estivesse na nossa lista de chafaricas a visitar, não estava planeada para o dia em…

Os Ripolins

Os Ripolins

Não sei se de propósito ou não, mas as minhas incursões com posterior escrita de crítica por mim têm sido marcadas por um clima pouco simpático. Desta vez, a chuva não deu descanso, tornando, inclusivamente, a viagem até ao restaurante numa mini aventura com direito a uma infracçãozinha (ninguém viu, só nós e mais uns…

A Cantina de Miguel Bombarda

A Cantina de Miguel Bombarda

Se a comemoração dos quarenta anos de um amigo é sempre festa imperdível (ou de outra idade qualquer, diga-se, em abono da verdade) seja lá ela onde for, quando o local escolhido tem uma personalidade arrebatadora, o evento torna-se ainda mais rico. Foi justamente o que aconteceu no jantar de aniversário do RP, que escolheu um restaurante…