A minha primeira ida ao Honorato foi absolutamente fortuita: depois de passar meses e meses a ver fotografias e apreciações sobre o estaminé em Lisboa (Sei que há mais do que um mas ouvia falar, sobretudo, do do Chiado), eis que uma bela tarde de finais de Agosto, numa ida espontânea à Baixa, dei de…
Há já muito tempo que o DQ tinha lançado o desafio: ‘bora ao choco frito? Juro que até os olhos se me riram: sou uma fanática das tiras de choco panadas, sobretudo quando acabaram de sair do lume e o polme deu lugar a uma cobertura crocante. Infelizmente, só posso (ou podia) degustá-las quando me…
Um destes dias, assim num impulso (que a malta é jovem e espontânea), resolvemos ir almoçar ao Stash: de resto, esta auto-cognominada “The Sandwish Room” estava-nos nos planos deste que o Chef Pedro Lemos, recentemente premiado com uma estrela Michelin pelo seu trabalho no restaurante homónimo, ali na Foz do Douro, resolveu abrir esta “tasca…
Isto em termos de Carapauzadas tem agora uma organização um bocadinho diferente daquela a que vos habituámos entre 2012 e 2013: em vez de incursões semanais, temos uma apenas, mensal, em que o Cardume pega em si e nos amigos que o queiram acompanhar e vai conhecer uma chafarica nova, que lhe apeteça. Claro que,…
O desafio partiu da RV: a Porto Restaurante Week estava aí outra vez e era giro irmos experimentar um dos 32 restaurantes de gama média/alta (ou alta, vá, se pensarmos que em nenhum se come por menos de 25€, a atirar por baixo) que abrem as suas portas a quem queira aderir à iniciativa. Por…
Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal…
Num mês dedicado à petiscada à portuguesa, e depois de uma primeira incursão, que ficou de certa forma aquém das nossas (sempre elevadas) expectativas, estávamos precisados de arrebitar as barbatanas: ainda assim, e porque as nossas reuniões de calendarização se fazem em 5 min, entre mensagens diurnas ou numa viagem de carro de 2kms, foi por…
Podemos ser quatro, oito ou quinze e aparecemos sempre sem marcar. Se há coisa que poderia definir este (meu) grupo de amigos é as idas às francesinhas do Café Encontro. Sempre ao fim de semana, geralmente ao sábado e antes da saídinha, que passa pelo Piolho, pode ou não seguir para a Ribeira, o Candelabro já…
E eis que se fazia tempo de nova incursão (a propósito, e fiquem com uma notícia em primeira mão, que os nossos fregueses merecem ser os primeiros a saber!: as saídas do cardume passaram de quinzenais a semanais, pelo que as postas serão doravante mais e, tendencialmente, melhores – pelo menos assim o esperamos!). Desta…
