A Casa da Igreja | Cacela Velha

A Casa da Igreja | Cacela Velha

Eis que chegamos à segunda e última incursão digna de registo das férias nos Algarves: houve mais mas, ou porque repetimos os estaminés visitados, ou porque comemos rapidamente num centro comercial próximo, passámos a posta. Desta feita, resolvemos rumar a Cacela Velha, localidade digna de muitas visitas, a cerca de cinco quilómetros de Cabanas de…

O Talho | Chef Kiko

O Talho | Chef Kiko

Vamos lá a esclarecer desde já um pormenor: o Talho, um dos estaminés do simpático e competentíssimo Chefe Kiko (cuja Chevicheria já aqui trouxemos, pela pena da LA) não foi a nossa primeira opção: eu e a PG costumamos encontrar-nos sobretudo a Norte mas não deixaríamos passar a minha estada na capital sem fazermos estragos,…

Cantina LX

Cantina LX

Já há muito que aquele sítio me despertava curiosidade. O Cantina LX é um restaurante dentro do LX Factory, um espaço com uma vaidade escondida na sua feiura. Não esperem luxos, a Cantina LX manteve-se muito fiel às antigas instalações, ou não tivesse sido a cantina dos operários da gráfica Mirandela. É um espaço frio,…

A Cabana

A Cabana

A Cabana não faz a vida de um comensal propriamente fácil. Temos que suar, antes de nos podermos deleitar com as suas especialidades do mar. O regime estrito, tipo militar, faz-se sentir logo no momento da reserva. As reservas são feitas por telefone, com um ruído de fundo que inclui tilintar de talheres e muitos…

Ó Senhor de Matosinhos

Ó Senhor de Matosinhos

Isto hoje, caríssimo Cardume alargado, não tem qualquer ciência: vem o Cardume em sentido restrito lembrar-vos do evidente facto de que os Santos Populares estão aí em fila indiana para nos dar feriados e festejos, claro, mas também (e jamais menos importante) novas oportunidades para degustar (ou enfardar, é conforme o gosto da freguesia e…

That’s Amore! ~ Pizzaria S. Martino

That’s Amore! ~ Pizzaria S. Martino

Já Dean Martin, numa famosa canção, usava pizza e amor na mesma frase. Posso dizer-vos que, no fim da refeição, fiquei com o coração perto da boca…mas já lá vamos. O Restaurante Pizzaria S. Martino, na Praça dos Poveiros, no Porto, é de origens italianas e, dizem eles, tem a verdadeira pizza napolitana. Infelizmente, nunca…

Uma noite n’O Mercado

Uma noite n’O Mercado

Eis que, na Praça Infante D. Henrique, onde outrora foi sito o Mercado Ferreira Borges (ali mesmo, no centro histórico) abriu no Verão passado um dos restaurantes que tínhamos mais curiosidade em conhecer, não apenas pelo espaço mas, sobretudo, porque sabíamos ser um projecto de autor (da responsabilidade do Chef Luís Américo, proprietário do Mesa e chefe executivo/sócio…

A Mariscada de Aniversário | A Cabana

A Mariscada de Aniversário | A Cabana

“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica…

Saltámos o Muro

Saltámos o Muro

Depois de algumas incursões a estaminés de sushi, decidimos desta vez comer peixe cozinhado. E nada melhor do que uma visita a Matosinhos, nomeadamente à Rua Heróis de França, via pejada de chafaricas, quase todas (se não todas) com cozinha dedicada ao peixe fresco. O eleito foi o Restaurante Salta o Muro, estaminé que não…