A estória conta-se em duas penadas: a nossa amiga Coisas & Cenas recebeu um convite, da parte do HF Ipanema Park Hotel (ali perto do Fluvial), para ir conhecer o brunch que o hotel serve ao domingo e de que ouvíramos já dizer maravilhas. Como ela arrumou as botas à redacção de posts gastronómicos, achou…
A coisa era já desejada há algum tempo mas ainda não se haviam reunido as condições, até que a CP faz a sugestão epifânica, a propósito do nosso almoço-a-modos-que-mensal: “olha lá, e se em vez de nos encontrarmos durante a semana, formos experimentar o brunch do Terrella no sábado X?”. Eia, o negócio fechou-se logo…
É o novo restaurante do Chef Kiko no Príncipe Real, fruto da sua viagem pelo Mundo em 2010 e inspirado na gastronomia do Peru. A base do menu é peixe cru marinado em citrinos.
Dizia-se clandestino, e, era aliás esse o apelo. Postos os olhos, e os pés, no pequeno apartamento com exíguas divisões convertidas em salas precárias de refeição, só podia ser. Daí a ser oculto decorre um hiato do tamanho do expresso do oriente.
Se houve coisa para que fomos imediatamente remetidos, da primeira vez que lemos uma referência à Dona Maria Pregaria, foi uma incursão havida no Verão passado, quando os Carapaus estavam de molho, ao Prego da Peixaria, em Lisboa: pela descrição do estaminé recentemente aberto na Rua de Ceuta (mesmo antes da Almedina, quem sobe à…
A ideia, desta feita, era irmos conhecer um novo espaço de sushi de que ouvíramos já falar muito e bem: o Mr. Binho, ali mesmo a chegar à rotunda da anémona, na Circunvalação, umas lojas antes do Mix Pão. Na verdade, o sushi em si já não era exactamente novidade para nós: quando em tempos…
Diz o povo que “quanto mais alto se sobe, maior é a queda” – e tem toda a razão. A verdade é que tinha grandes expectativas no que tocava ao brunch no Grande Hotel do Porto, aquele local emblemático ali a meio de Santa Catarina: sou uma apreciadora deste tipo de refeição que junta pequeno-almoço…
Isto em termos de Carapauzadas tem agora uma organização um bocadinho diferente daquela a que vos habituámos entre 2012 e 2013: em vez de incursões semanais, temos uma apenas, mensal, em que o Cardume pega em si e nos amigos que o queiram acompanhar e vai conhecer uma chafarica nova, que lhe apeteça. Claro que,…
Desta feita, desafiei-as para irmos conhecer um novo restaurante de sushi, o que calhava lindamente, porque todas tínhamos um dia cheio e cansativo, no passado domingo: vai daí, e depois de mesa marcada com cerca de uma semana de antecedência (creio que não será preciso ser-se tão zeloso como esta vossa criada, mas a marcação…
Há já algum tempo que andávamos para visitar a casa que se diz (e ainda não apareceu outra a disputar o título) ter servido a primeira francesinha. Afinal, um Cardume nortenho não poderia deixar de mandar uma posta sobre um estaminé tão carismático como o Restaurante A Regaleira, ali no final da Rua do Bonjardim,…
