Uma das minhas grandes lacunas gastronómicas, no que à oferta da Invicta concerne, é(ra) o Cafeína (e, acrescento já, o seu mano Terra – mas tratarei disso em breve), circunstância que a Zomato, em parceria com o restaurante, fez o favor de alterar quando convidou os dois seres que põem esta chafarica em marcha para…
A nossa ida ao Da Terra da baixa, recentemente inaugurado, foi antes de mais nada uma confirmação: eu e a RV (ou melhor: eu, por causa da RV, que foi quem mo deu a conhecer) fomos durante anos visitas mais ou menos assíduas do estaminé de Matosinhos e não tenho qualquer dúvida em elegê-lo como…
Ora cá está mais um estaminé dos muitos que fazem parte da minha lista dos “a visitar”, que isto parece que a pessoa anda sempre em festa mas mesmo assim não dá conta do recado – o Soundwich abriu há uns três anos na zona rural do Parque da Cidade, com um conceito inovador: tratava-se…
Uma das regras de ouro deste Cardume (e das poucas que pré-estabelecemos), desde que iniciámos funções, há já três anos e meio, é a de jamais aceitar visitar um restaurante a convite dos proprietários ou gerência: antecipamos que, se o fizéssemos, sentir-nos-íamos condicionados na apreciação, por mais isentos que tentássemos ser, já que custa fazer uma…
Sabem aquelas relações que sabemos antecipadamente que vão dar certo mas que tardamos em encetar, como que para adiar o que achamos que vai ser do melhor? Ora pronto, foi justamente o que aconteceu entre mim e o Tascö – nem sei bem como é que este estaminé me entrou na vida, sei que alguém…
A Cabana não faz a vida de um comensal propriamente fácil. Temos que suar, antes de nos podermos deleitar com as suas especialidades do mar. O regime estrito, tipo militar, faz-se sentir logo no momento da reserva. As reservas são feitas por telefone, com um ruído de fundo que inclui tilintar de talheres e muitos…
Não foi de todo uma estreia: a primeira vez que estivéramos no Sushinaka, em Setembro último,num grupo um nadinha maior do que o que se reuniu naquele sábado de Abril, foi muitíssimo agradável mas não ficou a sensação de deslumbre. Não me interpretem mal: saímos satisfeitíssimos e as peças que nos foram servidas, em regime…
A ideia de experimentar este relativamente recente restaurante de sushi havia surgido há já algum tempo mas, entretanto, outros se lhe sobrepuseram e só muito recentemente acordámos em ir experimentar o que havia neste espaço, numa perpendicular à Brito Capelo, em Matosinhos – onde, espantem-se, cerca das 20h a um dia de semana é facílimo…
Ok, ok, é verdade, andamos numa de brunches, já deu para perceber. Em nossa defesa, temos a dizer que esta incursão foi desencadeada pela Time Out, que trazia, na edição que saiu no final do mês de Fevereiro, vários vales, como é costume, para estaminés aqui da Invicta – de entre os quais um se…
