A Burguesa | Porto

A Burguesa | Porto

Foi assim uma coisa a modos que espontânea: era hora de almoço, sabia que tinha de ir à Baixa tratar de um assunto e que era necessário que passasse no meu local de trabalho, que tenho a sorte que se situe na Foz; por outro lado, o sol brilhava com algum fulgor, pelo que tratei…

Mesa 325 | Porto

Mesa 325 | Porto

Não sei se já repararam, mas tendemos a abordar, aqui pela chafarica, muito mais estaminés-ao-jantar do que ao almoço. Mais: quando vamos almoçar e o registamos, é em restaurantes onde muito facilmente nos imaginamos a jantar (mesmo porque é ao fim da tarde, princípio da noite, que mais gostamos de praticar os bons apetites, seja…

Capela Cristina | Porto

Capela Cristina | Porto

Há já muito tempo que o DQ tinha lançado o desafio: ‘bora ao choco frito? Juro que até os olhos se me riram: sou uma fanática das tiras de choco panadas, sobretudo quando acabaram de sair do lume e o polme deu lugar a uma cobertura crocante. Infelizmente, só posso (ou podia) degustá-las quando me…

O Buraquinho | Porto

O Buraquinho | Porto

Não exagero nem um bocadinho se disser que trago o Buraquinho debaixo de olho desde que abrimos este estaminé na blogosfera: talvez por termos ido ao Buraco (que não tem nada que ver com este, adianto já) no início do nosso percurso, ficou-me na retina a ideia de irmos conhecer esta outra chafarica, nos Poveiros,…

O Golfinho | Porto

O Golfinho | Porto

O Golfinho estava na nossa lista de estaminés-a-visitar há tanto tempo que começou a ser deixado para trás. Mais: passo lá à porta carradas de vezes, quando calho de ir para a baixa, e nunca tinha dado pelo facto de que este mesmo Golfinho que queria conhecer era aquela chafarica (aparentemente) sem graça, numa localização…

Pernil no Pão | La Copa

Pernil no Pão | La Copa

Foi uma noite de promessas cumpridas: de uma só vez, tratei de eliminar da lista de “estaminés a visitar” dois espaços que queria conhecer – e isto pode parecer coisa demasiado singela para merecer referência mas a verdade é que, numa cidade em que há tanta coisa nova a abrir, semana após semana, é cada…

O Talho | Chef Kiko

O Talho | Chef Kiko

Vamos lá a esclarecer desde já um pormenor: o Talho, um dos estaminés do simpático e competentíssimo Chefe Kiko (cuja Chevicheria já aqui trouxemos, pela pena da LA) não foi a nossa primeira opção: eu e a PG costumamos encontrar-nos sobretudo a Norte mas não deixaríamos passar a minha estada na capital sem fazermos estragos,…

100% Artesanal

100% Artesanal

Sabem aqueles dias em que o sítio onde vão fazer uma refeição não foi previamente escolhido, há ali uns momentos de indecisão, acabam por optar por algo prático e são agradavelmente surpreendidos? Ora pronto, foi isso que nos aconteceu num sábado em que o único plano estruturado era o de ir para os lados do…