Hamburgueria

Baixa Burguer Aviz | Porto

13 Mai , 2016   Gallery

Baixa Burguer Aviz | Porto | Carapaus de Comida

Era dia de eu e a RP pormos a conversa em dia à mesa e, quando se tratou de escolher o estaminé, as opções eram mais ou menos limitada: teria de ser próximo do emprego dela (que calha de ser muito perto do meu), para que se perdesse menos tempo em deslocações, sendo que duas […]

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Petiscos

Capela Cristina | Porto

29 Abr , 2016   Gallery

Capela Cristina | Porto | Carapaus de Comida

Há já muito tempo que o DQ tinha lançado o desafio: ‘bora ao choco frito? Juro que até os olhos se me riram: sou uma fanática das tiras de choco panadas, sobretudo quando acabaram de sair do lume e o polme deu lugar a uma cobertura crocante. Infelizmente, só posso (ou podia) degustá-las quando me […]

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Hamburgueria

Munchie Matosinhos

17 Abr , 2015   Gallery

Munchie Matosinhos | Carapaus de Comida

Perdoem-nos mas, desta vez, o título teria de ser alusivo: os sete pecados mortais já deram origem a um filme de excelência, e uma colecção de batons de luxo (e qualidade difícil de igualar), bem como a inúmeras outras coisas… de facto, por que não aproveitá-los também para a nomenclatura dos pratos principais a servir […]

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Cozinha Regional

Vila Meã, uma Adega Portuguesa

8 Abr , 2013   Gallery

Temos um caderninho (que nos foi oferecido pela MSS) onde vamos colando os recortes de revistas/jornais/outros que nos despertam os apetites para esta ou aquela chafarica, bem como as dicas que o nosso querido Cardume nos vai dando: trata-se de uma espécie de agenda desorganizada, a que recorremos quando estamos sem ideias para a incursão semanal […]

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Churrasqueira

Churrascada de S. Valentim

18 Fev , 2013  

Churrasqueira Monte dos Burgos | Carapaus de Comida

O Dia de São Valentim é um dos dias mais importantes no calendário dos estaminés. É fácil perceber porquê, especialmente se alguma vez tentaram descobrir um restaurante com mesas livres naquela noite. Confessamos que, embora a Churrasqueira Monte dos Burgos estivesse na nossa lista de chafaricas a visitar, não estava planeada para o dia em […]

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Cervejaria

Cufra | Um valor seguro

13 Dez , 2012   Gallery

Se há um tipo de estabelecimento em que o Porto é rico é aquele que aglomera os conceitos de restaurante, cervejaria marisqueira e snack-bar. Há-os em quantidade (e qualidade), quase todos na zona (alargada) da Boavista e, normalmente, porque cada cabeça sua sentença, o preferido de uns não é o preferido de outros, embora seja consensual que […]

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Comida Portuguesa

Quem passa pelo Quinzena não passa sem lá voltar

10 Set , 2012   Gallery

Quando se pergunta a alguém se recomenda algum estaminé na cidade X ou do género Y e a pessoa aponta um, sem hesitar, não há que enganar: trata-se de coisa boa. Foi justamente o que aconteceu quando, a caminho do Algarve, ao telefone com o PA e recordando que ele vai muito a Santarém em trabalho, fiz a sondagem; a resposta […]

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