Peixe e Marisco

Percebes, Tasco do Mar | Vila Nova de Famalicão

27 Jan , 2017   Gallery

Percebes - Tasco do Mar | Marisco | Famalicão | Carapaus de Comida

Quando a SC o sugeriu, a primeira reação foi de surpresa arraçada de desconfiança: que diabo, então íamos marcar um dos nossos jantares (mensais) para Vila Nova de Famalicão, a 30 quilómetros da costa (primeiro tinha escrito 50, não só porque sou péssima a calcular distâncias mas sobretudo porque gosto de drama, mas a coisa […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gourmet

Esquina do Avesso | Leça da Palmeira

7 Out , 2016   Gallery

Esquina do Avesso | Leça da Palmeira | Carapaus de Comida

Não sendo nós, de todo, das pessoas que mais fazem refeições fora, somos meninos para alinhar em incursões a um par de vezes por semana, sendo que em ao menos uma delas tratamos de conhecer estaminés novos: ora isto dá uma meia centena de restaurantes por ano, o que nem sequer é extraordinário. Ainda assim, […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Petiscos

A Casa da Igreja | Cacela Velha

1 Out , 2015   Gallery

Casa da Igreja | Cacela Velha | Carapaus de Comida

Eis que chegamos à segunda e última incursão digna de registo das férias nos Algarves: houve mais mas, ou porque repetimos os estaminés visitados, ou porque comemos rapidamente num centro comercial próximo, passámos a posta. Desta feita, resolvemos rumar a Cacela Velha, localidade digna de muitas visitas, a cerca de cinco quilómetros de Cabanas de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comida Portuguesa

Retrokitchen | Nut’Braga

24 Jul , 2015   Gallery

A posta de hoje é a prova de que, por vezes, falhamos no alvo – mas acertamos em local ainda melhor, mesmo ao lado. A malta explica: mal soubemos da abertura da Nut’Braga (temos uma posta sobre a loja do Chiado, pela Carapaua-ocasional LA, mas o Cardume fixo ainda não tinha experimentado a coisa), contactámos […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cozinha Regional

Regresso À Taberna do Barqueiro

29 Dez , 2014   Gallery

Quando falámos em retomar a actividade do Cardume, não foi difícil encontrar o estaminé por onde (re)começar: seria na Taberna do Barqueiro, ali em Miragaia e não se falaria mais nisso como diria o nosso MS, um dos Carapaus fundadores e actual proprietário da chafarica escolhida. Quem nos segue desde 2012 sabe que temos por […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Petiscos

Bar Tolo Meu | Petiscada na Foz

18 Mar , 2013   Gallery

Bar Tolo Meu | Carapaus de Comida

Passara já algum tempo desde que eu pudera estar presente numa incursão. Ponderámos até não termos uma durante a semana que passou, mas as saudades das lides gastronómicas foram mais fortes e, com tudo decidido em cima da hora, visitámos o Bar Tolo Meu. Dado o curto espaço de tempo em que a decisão foi […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

A Mariscada de Aniversário | A Cabana

4 Fev , 2013   Gallery

“Carapau Graúdo” — seria isto que se leria em letreiro, escrito à mão, com letras gordas, se por ventura nos anunciassem num qualquer mercado. Era véspera do primeiro aniversário do projecto Carapaus de Comida e, por coincidência — normalmente escolhemos o estaminé a visitar na própria semana da incursão — caiu-nos no prato uma chafarica […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

Majára | Um Jantar de Marajá

8 Out , 2012   Gallery

Ele há restaurantes que são assim uma espécie de porto seguro. Ora, quando a ideia é não arriscar e saber antecipadamente que se será bem servido, é por eles que se opta, sem hesitações. A Marisqueira Majára, na Rua Roberto Ivens (a mesma do Gaveto e do Marujo e da Marisqueira Antiga), em Matosinhos, é um […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

O Maioral e um cheirinho a férias de verão

20 Jul , 2012   Gallery

Restaurante O Maioral | As sardinhas

Os Carapaus estavam indecisos entre dois restaurantes para visitar esta semana mas a escolha deu-se pelo menos badalado, o Restaurante O Maioral, em Angeiras, recomendado pela SPC, em quem confiamos nestas matérias do bem comer. Como já é habitual, fez-se a reserva de mesa, desta vez para as 20h30 e na esplanada, porque se esperava […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Peixe e Marisco

Os moluscos do Bar Azul

13 Jul , 2012   Gallery

Quando começámos a pensar este mês dedicado aos estaminés situados junto ao mar, o Restaurante Bar Azul, em Leça da Palmeira, ali entalado entre a Praia do Aterro (a Norte) e o Farol da Boa Nova (a Sul), praticamente em frente à Petrogal, foi um dos que saltaram imediatamente para os primeiros lugares da lista. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,