Perdoem-nos mas, desta vez, o título teria de ser alusivo: os sete pecados mortais já deram origem a um filme de excelência, e uma colecção de batons de luxo (e qualidade difícil de igualar), bem como a inúmeras outras coisas… de facto, por que não aproveitá-los também para a nomenclatura dos pratos principais a servir numa das mais famosas hamburguerias da Invicta (entretanto já com um espaço na capital, na Rua das Flores)? É verdade, gente nossa, chegámos tarde para apanhar o comboio do Munchie, mas cremos ainda ter qualquer coisa a dizer sobre esta casa, primariamente aberta na Praça Filipa de Lencastre, mesmo ali no centro da movida portuense, e depois estendida à Rua Heróis de França, em Matosinhos, a dois passos da praia – e foi aqui, nem mais nem menos, que fomos fincar o dente nos famosos pecados… perdão, picados (o trocadilho é fácil, mas muito inteligente).
O estaminé tem um ar agradabilíssimo, sobretudo numa tarde de Primavera solarenga: a esplanada levará tantos ou mais convivas do que o interior, que é assim para o apertadote (ma non troppo) mas de aspecto simpático e decoração apelativa e acolhedora. À entrada, o balcão onde se procede à escolha e ao pré-pagamento (atenção que não são aceites cartões de crédito, apesar de tal informação não constar em parte alguma), após o que devemos escolher uma mesa, debaixo de telha ou ao ar livre, aguardando aí pelo picado escolhido. Há também, sempre, um menu do dia, com um hambúrguer diferente e que inclui já uma bebida de pressão e um café (o preço não estava, contudo, indicado no quadro de lousa por detrás do balcão).
Nós cá optámos pela lista fixa: aproveitei que ia com uma especialista (era já a terceira incursão da CP àquele Munchie) e ouvi-lhe os conselhos antes de me ter decidido, porque a coisa não é fácil: apetece pedir um de cada e não se fala mais nisso. Acabámos por escolher ambas a mesma bebida (Coca-cola Light sem gelo) e, enquanto a CP se decidiu por um Orgulho (6,90€), composto por carne de vaca com salsicha e linguiça fresca (num hambúrguer com 140g), cogumelos confitados, cebola caramelizada, alface, camembert e maionese de alho, esta vossa criada inclinou-se para a Preguiça (5,90€), com a mesma quantidade de carne (mas só de vaca), alface, cebola e courgette grelhadas, molho barbecue, queijo cheddar e bacon. Pagámos, sentámo-nos e esperámos.
Francamente, não sei quanto tempo passou mas era capaz de jurar que pouco (embora os minutos voem, quando estamos pegadas à conversa): da cozinha, que fica na cave (tal como as casas de banho), vêm as iguarias, que uma funcionária anuncia chamando pelos nomes que foram dados no balcão. Cada hambúrguer vem num cesto, rodeado de batata frita caseira, às rodelas fininhas – e foi justamente por elas que comecei: tinha uma avó que fazia as melhores batatas fritas do género que alguma vez provei (considerando-me, megalomaniacamente, uma especialista na matéria) e devo dizer que estas não são más, não senhores. Quanto aos hambúrgueres… olhem, minha gente, são tudo de bom. Não têm a magnitude dos de uma Real Hamburgueria mas também são mais baratos e serão dados a estômagos menos elásticos; por outro lado, os ingredientes são bons e bem confeccionados, a carne vem tenra e bem cozinhada, sem ser em excesso (curiosamente, não se pergunta como queremos o hambúrguer, mas ele é servido médio, creio que para agradar a gregos e troianos), as mesclas de sabores são originais e tudo sabe a suculento, para além de que o pão (ponto importantíssimo, para mim) é bom, fresco e sem parecer aquela pastilha-elástica de McDonald’s e afins – de resto, o Munchie avisa; “isto não é fast food”.
Se aconselhamos? Muito. Não sei como será no Inverno, imagino que a coisa se torne menos simpática sem sol e que a sala não chegue para a procura, mas o que se come vale muito a pena – e nós não sabemos resistir a bons apetites.
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Morada: Rua Heróis de França 720A, Matosinhos
Telefone: 91 746 4004
Horário: Seg a Dom – 12H00 às 24h00
Aceitam reservas? Não
