Francesinhas

Santa Francesinha

27 Mar , 2015   Gallery

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Já lá vão uns bons meses desde que quis entrar, pela primeira vez, no Santa Francesinha, um estaminé dedicado à bela da “sandes” portuense e feito nascer por quatro primos que gostam tanto dela como a maioria de nós – mas têm aquela centelha que faz as coisas acontecerem: abriram o estaminé mesmo ali, na Praça dos Poveiros, onde têm uma vizinhança das mais ingratas para quem quer singrar no mercado das francesinhas. Na verdade, umas dezenas de passos abaixo, em Passos Manuel, moram os dois Santiagos, que nós mesmos apontámos como tendo  a-melhor-francesinha-do-Porto (e só o fazemos a pedido e quase sob tortura, uma vez que somos de apetites voláteis e abrangentes e qualquer pódio deste género parece-nos extraordinariamente injusto, porque há inúmeros sítios onde se a come boníssima) e que constituem uma concorrência quase desleal, para quem quer fazer negócio na mesma área. More…

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Tasca

O Tachadas

26 Mar , 2015  

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Reza a lenda que, no que toca a “comezainas”, no Norte é que é, e que entre golpes de sorte ou tiradas de infortúnio, a expectativa é que num raio de vinte quilómetros à volta da capital as doses sejam tudo menos generosas, já para não falar nos sabores insípidos. Pelo menos é assim que, generalizando, nós os tripeiros pomos a coisa, jamais desperdiçando uma oportunidade de enaltecer tudo acima do Douro, em detrimento do Sul. Pois bem, um amigo alfacinha (da elite de campo de Ourique), fez questão de desmistificar a coisa e levou-me ao Tachadas, em Santos. More…

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Brunch

Restaurante Terrella

20 Mar , 2015   Gallery

Restaurante Terrella

A coisa era já desejada há algum tempo mas ainda não se haviam reunido as condições, até que a CP faz a sugestão epifânica, a propósito do nosso almoço-a-modos-que-mensal: “olha lá, e se em vez de nos encontrarmos durante a semana, formos experimentar o brunch do Terrella no sábado X?”. Eia, o negócio fechou-se logo ali, não só porque temos as duas uma vidinha tal que costumamos reagendar os almoços em dias de trabalho pelo menos um par de vezes, se não mais, mas também porque andávamos ambas desertas para ir ao Terrella e desfrutar do seu famosérrimo brunch, de que só ouvíramos maravilhas. More…

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Peixe e Marisco

A Cevicheria

19 Mar , 2015  

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É o novo restaurante do Chef  Kiko no Príncipe Real, fruto da sua viagem pelo Mundo em 2010 e inspirado na gastronomia do Peru. A base do menu é peixe cru marinado em citrinos. More…

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Comida Chinesa

Chinês Clandestino

13 Mar , 2015  

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Dizia-se clandestino, e, era aliás esse o apelo. Postos os olhos, e os pés, no pequeno apartamento com exíguas divisões convertidas em salas precárias de refeição, só podia ser. Daí a ser oculto decorre um hiato do tamanho do expresso do oriente. More…

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Hamburgueria

Dona Maria Pregaria

12 Mar , 2015   Gallery

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Se houve coisa para que fomos imediatamente remetidos, da primeira vez que lemos uma referência à Dona Maria Pregaria, foi uma incursão havida no Verão passado, quando os Carapaus estavam de molho, ao Prego da Peixaria, em Lisboa: pela descrição do estaminé recentemente aberto na Rua de Ceuta (mesmo antes da Almedina, quem sobe à esquerda), depois de uma experiência aparentemente bem-sucedida em Famalicão (que se mantém), parecia-nos que seríamos capazes de vir de lá tão satisfeitos quanto saímos, naquela noite de Agosto, do restaurante do Príncipe Real. Afinal, anunciavam-se pregos de bife do lombo e hambúrgueres, ambos servidos em bolo do caco (e temos uma piquena perdição por este tipo de pão madeirense, sendo que já comemos muito gato por lebre, no Continente), bem como chips de batata doce e outras coisas boas – não havia como correr mal. More…

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Comida Japonesa

Mr. Binho

6 Mar , 2015   Gallery

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A ideia, desta feita, era irmos conhecer um novo espaço de sushi de que ouvíramos já falar muito e bem: o Mr. Binho, ali mesmo a chegar à rotunda da anémona, na Circunvalação, umas lojas antes do Mix Pão. Na verdade, o sushi em si já não era exactamente novidade para nós: quando em tempos visitámos o Medit, no Foco, o sushi-man era justamente o chef que abriu agora um estaminé em nome próprio. More…

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Gourmet

Portucale | Porto Restaurant Week

2 Mar , 2015   Gallery

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Há já uns anos que tento não perder uma Restaurant Week RW): estreei-me em Lisboa, no Adlib, no tempo em que esta iniciativa acontecia apenas uma vez por ano e era uma corrida louca para conseguir marcações nos restaurantes mais concorridos. Tal sucesso deve-se ao facto de a RW nos permitir (a nós , pelintras) conhecer restaurantes mais carotes a um preço amigo (e fixo: 20€, sendo que, desses, 1€ está direcionado para uma qualquer instituição previamente escolhida e divulgada), a partir de um menu especialmente criado para o efeito. Há sempre pelo menos uma entrada, um prato principal e uma sobremesa; não obstante, a maioria dos restaurantes acaba por oferecer, dentro de cada uma destas etapas da refeição, duas ou três opções, por forma a agradar a gregos e a troianos. More…

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Petiscos

Casa Vasco

27 Fev , 2015   Gallery

Casa Vasco

No número 152 da Rua do Padrão, na Foz, ali mesmo onde era o Cafeína Wine & Tapas (onde fui um punhado de vezes e de que gostava muito), é hoje a Casa Vasco, de Vasco Mourão, o proprietário da antiga Fooding House, agora rebaptizada, e dos vizinhos Cafeína e Terra, no mesmo quarteirão e, numa perpendicular, logo acima, do Portarossa. O local apresenta-se como uma “tasca rústica” mas não tenhamos ilusões: trata-se do rústico requintado, estudado, cuidado – e outra coisa não seria de esperar. O chão de mosaico e as paredes de madeira em tons de azul são simpáticos e convidativos – e o pormenor dos vasos com plantas acima das nossas cabeças, nas paredes, é giro e original. More…

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Sandes

Stash

18 Fev , 2015   Gallery

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Um destes dias, assim num impulso (que a malta é jovem e espontânea), resolvemos ir almoçar ao Stash: de resto, esta auto-cognominada “The Sandwish Room” estava-nos nos planos deste que o Chef Pedro Lemos, recentemente premiado com uma estrela Michelin pelo seu trabalho no restaurante homónimo, ali na Foz do Douro, resolveu abrir esta “tasca contemporânea” de sandes, em pleno centro do Porto (ali mesmo frente à Leitaria da Quinta do Paço e à Ribeiro – que belíssima vizinhança), gerida pela mulher, Joana Espinheira. More…

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